10chodové menu od oceňovaného šéfkuchaře pro pár: losos, raviola i wellington z panenské svíčkové
Přehled nabídky Voucher do 31. 3. 2022
Termín
Platnost do 31. 3. 2022.
V ceně
10chodové menu pro pár
- 2× Amouse bouche – tygří kreveta, tuňáková pěna s meruňkou
- 2× Výběr francouzských a italských sýru a oliv (40 g)
- 2× Losos gravlax, hruška marinovaná v šafránu (30 g)
- 2× Vichyssoise – francouzská pórková polévka (1 dcl)
- 2× Carpaccio ze sušeného kachního prsa, cuketa marinovaná v asijském koření (20 g)
- 2× Raviola plněná baby špenátem a ricottou, omáčka z pečené zeleniny, parmazán (1 ks)
- 2× Sorbet (30 g)
- 2× Wellington z panenské svíčkové, dýňové pyré (70 g)
- 2× Ovocný salát (20 g)
- 2× Lívaneček s borůvkami a creme fresh (70 g)
Omezení
- Rezervace je možné provádět na 17:00 nebo 19:00.
- Rezervace: Stůl si zamluvte předem prostřednictvím formuláře.
- V případě, že vám nedojde potvrzení o objednávce, můžete si nechat zkontrolovat přijetí objednávky nebo nechat zaslat potvrzení o přijetí objednávky znovu pomocí odkazu.
- Jídlo s sebou: Pro celkový zážitek si vychutnáte menu přímo na místě – odnos s sebou není možný.
- Termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 24 hodin předem, jinak voucher propadá.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Sodexo – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Benefitka – převést body
- Naše stravenka – převést body
- LemonPay – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
10 chodů možná nestačí na povstání, u jídelního stolu je to ale víc než dost.
Nechte se pohostit v restauraci Bonjour – Camino – Culinary Club ČR, kde si pro vás připravili bohaté degustační menu rovnou o 10 chodech. Pochoutky z prvotřídních surovin pro vás opět připraví oceňovaný šéfkuchař Petr Erin Kováč se svým týmem.
Velkolepou hostinu zahájí tygří kreveta s tuňákovou pěnou, přes výběr francouzských a italských sýrů se pak dostanete až k francouzské pórkové polévce. Následovat bude carpaccio ze sušeného kachního prsa i raviola plněná baby špenátem a ricottou. Zcela výjimečným chodem je wellington z panenské svíčkové a za zmínku určitě stojí i sorbet a lívaneček s borůvkami.
O tom, že je nač se těšit, svědčí tituly a hodnosti šéfkuchaře a autora menu. Je držitelem titulu Zlatý Kuchař – Volba veřejnosti 2016, členem World MasterChef Society a prezidentem Culinary Clubu ČR. Zkušenosti sbíral v ČR i zahraničí a často je zván jako mezinárodní poradce a školitel.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.