Šťavnatá zdravá svačinka: datlové tyčinky s ovocem a kakaem, 3 příchutě

Chutnaly vám vždy zavařené višně od babičky? Pak v této ovocné tyčince jako byste je našli! Červené plody višně obecné nejsou tak sladké ani oblíbené jako plody třešně, ale přesto mají své místo v přírodní medicíně. Domovinou je jim západní Asie, severní Indie a jihovýchodní Evropa, pěstování se postupem času rozšířilo do celého světa.

Plody obsahují třísloviny, kyselinu citronovou a jablečnou, draslík, vitamin C, jód, betakaroten, železo, hořčík, vápník, fosfor nebo zinek. Konzumace plodů višně je tedy vhodná jako doplněk při osteoporóze nebo některých nemocech štítné žlázy, pomáhají při poruchách krvetvorby. Obsažený vápník je užitečný pro dobrý stav kostí a zubů.

Višeň je účinným močopudným prostředkem na močový písek a otoky. Působí proti křečím a pomáhá při zahlenění. Přidává se i do směsí na hubnutí.

Léčivé účinky citronu jsou známé už přes 1000 let, dříve byl označován za zázračné ovoce, právě díky pozitivnímu vlivu na zdraví. Flavonoidy, které působí jako antioxidanty, mají příznivé účinky na srdce a celý kardiovaskulární systém. Dále má také preventivní účinky vůči rakovinnému bujení. Vitamin C posiluje imunitu, pomáhá při chřipkách a nachlazeních, snižuje hodnotu cholesterolu v krvi.

Šťáva z citronu má především dezinfekční účinky na játra a střeva, ve kterých ničí škodlivé bakterie. Látky v citronu nezpůsobují překyselení žaludku, ani pálení žáhy, protože dokážou stimulovat hlen, který pokryje celou oblast žaludku, a tak ho ochrání.

Grapefruit je úžasnou potravinou pro svůj bohatý obsah vitaminu A, C, draslíku, antioxidantů a flavoniodů.

Jablko může snížit hladinu krevního tlaku a špatného LDL cholesterolu a zároveň zvyšuje hladinu dobrého HDL cholesterolu. To vše má příznivý vliv na stav srdečně cévního systému. Pektin je navíc skvělým čističem střev a podporuje vylučování škodlivých usazenin.

V kakau najdete asi 300 chemicky identifikovaných látek, mnoho vitaminů (zejména řady B) důležitých pro správnou funkci mozku, minerálů a antioxidantů. Je bohatým zdrojem hořčíku, nejvíce nedostatkového minerálu ve stravě. Kakao stimuluje a povzbuzuje lidský organismus. Obsahuje látky jako anandamide – vyvolává pocity blaženosti a uvolnění, arginin tak zvaný přírodní viagra, dopamin, tryptofan – uvolňuje nálady a pocity, a fenyletylamin, tzv. hormon lásky a štěstí.

Kakao také obsahuje speciální látky, které proces odbourávání látek zpomalují, takže v lidském těle déle setrvají a příjemné pocity vydrží delší dobu. Kakao v sobě ukrývá theobromine, který stimuluje centrální nervový systém a srdce, uvolní svalstvo, rozšíří cévy. Kofeinu zato obsahuje kakao velmi málo.