Zrnkové kávy z pražírny Ignác: jednotlivé druhy i degustační sady

Káva? Sláva!

Ochutnejte čerstvě praženou kávu z rodinné pražírny Ignác. V pražírně používají konvekční stroj Selmi Roaster, ve kterém jsou zrna pražena horkým vzduchem a nikoli kontaktem s bubnem pražičky – v kávě je tedy cítit skutečná chuť, nikoli kovový buben. Konvekční způsob pražení horkým vzduchem udržuje zrna neustále v proudu horkého vzduchu, takže jsou ohřívána stejnoměrně po celé ploše. Navíc je možné proudění vzduchu individuálně nastavit, a regulovat tak i míru promíchávání zrn.

Z nabídky si vyberou milovníci sladších káv i ti, kteří preferují druhy s vyšší aciditou. Sáhnout můžete po jednotlivých balíčcích káv z celého světa, v nabídce jsou vždy varianty po 250, 500 nebo 1000 g, nebo můžete vyzkoušet některou z degustačních sad – dáte si jihoamerické, či africké kávy? Nebo snad zkusíte druhy vhodné na espresso, nebo filtr?