+ 13 fotek+ 13 fotekLuxusní 5chodové menu na Žižkovské věži: foie gras, losos, saltimbocca z kuřátka i koktejl
Přehled nabídky
Termín
Platnost 1. 12. 2020 – 25. 6. 2021.
V ceně
5chodové degustační menu pro 2 osoby:
- 2× pečená kachní foie gras, maková brioška, švestková povidla, vanilková omáčka, šafránová pěna
- 2× krémové lanýžové noky, černý lanýž, šalotková pěna
- 2× temperovaný losos label rouge, koprová espuma, pečený brambor, vejce a strouhanka z máslového croissantu
- 2× saltimbocca z olivového kuřátka, hummus s mangem a kari, opečený lilek, máslový hrášek, espuma z granátového jablka
- 2× krupicová espuma z kokosového mléka, tonka fazole, marinovaný ananas, sekané pistácie
- 2× signature cocktail podle výběru kdykoli během zážitku:
- Lavender Fizz
- Sweet Cherry
- Daiquiri No. 2
- Dry Apple Joy
- Smokey Bee
- Simply Digestif
Dobré vědět: Menu se může v průběhu sezon měnit, aktuální nabídku najdete na webu.
- Rezervace: Nutná s dostatečným předstihem, a to výhradně přes https://oblaca-degustacni-menu.rezervujstul.cz/.
- Telefonická rezervace není možná. V on-line rezervačním formuláři si ověřte volné termíny, vyberte si ten, který vám vyhovuje, a zadejte všechny kódy voucherů, které máte.
- Více informací vám rádi podají na e‑mailu info@towerpark.cz
- Jídlo s sebou: Kdepak, posezení v této restauraci je zážitek, o který určitě nechcete přijít. Odnos s sebou není možný.
Pokud se v domluveném termínu nedostavíte, voucher propadá.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Sodexo – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Gusto – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Jaké tajné koření používají kuchaři restaurace Oblaca? Dechberoucí výhled na Prahu!
Oslava narozenin, výročí, svátku nebo toho, že jeden druhého máte… V restauraci Oblaca na Žižkovské věži oslavíte zkrátka cokoliv, co vás napadne. V tomto netradičním, ale špičkovém prostředí si pochutnáte na 5chodovém degustačním menu plném nových chutí.
„Obsluha byla příjemná, usměvavá a komunikativní. Jídlo bylo vynikající. To vše doplnil překrásný výhled na celou Prahu.“ (Silvie, 09/2020)
Degustační menu o 5 chodech pro vás připravil šéfkuchař Tomáš Lachman. Těšte se na lanýžové noky, lososa s koprovou espumou, saltimboccu z olivového kuřátka a hummus s mangem i krupicovou espumu z kokosového mléka. To vše doprovodí signature cocktail a dechberoucí výhled na Prahu, neboť stolovat budete v 66 metrech nad zemí.
|
Tip na dárek: Voucherem na toto menu potěšíte každého milovníka skvělého jídla. Uvidíte, jak mu už při čtení jednotlivých pokrmů budou nadšením svítit oči.
TopLife Czech
Restaurace letos již po páté v řadě získala 3 zlaté lvy v TopLife, což je prestižní a hlavně objektivní hodnocení, které posuzuje jak podávané jídlo, jeho kvalitu a originalitu, tak obsluhu a prostředí restaurace. Tři lvi jsou nejvyšším možným oceněním, jsou zárukou setkání s vrcholnou podobou gastronomického umění šéfkuchaře, profesionality personálu, vkusného interiéru a skvělé atmosféry restaurace.
Šéfkuchař Tomáš Lachman se navíc letos probojoval mezi 10 nejlepších kuchařů ČR (8. místo) a k ocenění v TopLife říká: „Ocenění si opravdu velmi vážíme. Je to úspěch všech lidí, kteří se na tom soukolí podílejí. A jestli míříme výš? Vždy je dobré vytyčit si cíle a udělat maximum pro to, aby jich člověk dosáhl. Zároveň ovšem nesmíte zapomínat na to, že práce by měla být i jakousi kolektivní zábavou. Gastronomie je hlavně o lidech a lidé by si ji měli do sytosti užít. Je skvělé, když lidem chutná a užijí si návštěvu v podniku, do kterého se pak rádi vrací.“
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.