Jak chutná Mexiko: Vegetariánské plato tradičních dobrot pro 2–3 osoby

Anketa mezi chuťovými pohárky jasně ukázala, že jejich největším koníčkem je cestování do exotických krajin.

Vydejte se na poznávací výlet po Mexiku zaměřený na zdejší kuchyni. Dobrotami naplněné vegetariánské plato pro vás chystají v pravé mexické restauraci Sonora na pražských Vinohradech, kde vám přiblíží nejen středoamerické pokrmy, ale i životní filozofii Mexičanů.

Typické speciality ve vegetariánských verzích zasytí dva větší nebo tři menší jedlíky. Kromě klasických lahůdek, jako je nachos s guacamole nebo quesadilla, si pochutnáte na tortille flauta zarolované a zapečené na tále, burritu de Sonora, což je plněná tortilla fajita, či urpanu, směsi sýra, koriandru, cibule a koření, a dalších delikatesách vonících vzdálenou exotikou. Navíc si můžete vybrat pálivou nebo nepálivou verzi vegetariánského plata.

To vše se servíruje ve stylovém podniku, který se mimo jiné pyšní nejširší nabídkou tequil ze 100% agáve v Česku i úctyhodnou škálou rumů. Ještě se divíte, že všichni jsou už v Mexiku?

„Jídlo předčilo očekávání. Absolutně skvělé. Velký výběr rumů s perfektním výkladem o původu. Bylo tam opravdu srdíčko. Moc děkujeme.“ Tomáš (červenec, 2020)