Procházka po italské vinici: Široký výběr vynikajících italských vín

Bílé víno Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi DOC (2×)

• Kategorie: bílé tiché víno
• Zbytkový cukr: 1,8 g/l
• Kyseliny: 4,5 g/l
• Alkohol: 12,5 %
• Ročník 2015 
• Odrůda: Verdicchio 
• Oblast: limitovaná oblast v okolí Jesi, region Marche 
• Barva: světle žlutá barva se zelenými odlesky  
• Vůně: delikátní, svěží s nádechem ovoce a květin,  
• Chuť: vyrovnaná, příjemná, ovocná, v závěru lehce nahořklá, typické pro odrůdu Verdicchio 
• Alkohol: 12 %
• Snoubení: hodí se k rybím pokrmům, bílému masu, předkrmům a prvním chodům
• Výroba: hroznová šťáva se získává velmi jemným lisováním a používá se šťáva pouze z prvního lisování za velmi nízkého tlaku
• Teplota podávání: 11–13 °C

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

Fragolino – červené perlivé sladké víno

• Semi šumivé a semi sladké červené víno s tóny jahod. S Barva je intenzívní, rubínově červená. Buket je skvělý, vytrvalý, silný jahodový náznak. Sladká a aromatická chuť podpořena jahodami.
• FRAGOLINO se pije vychlazené, například během odpoledne při setkání s přáteli.  Pro jeho výrobu jsou použity výhradně červené hrozny. Vinifikováno pro červené víno s macerací při kontrolované teplotě podle metody Charmat. Pěna je jemná, vytrvalá s fialovými odrazy. Barva je intenzívní, rubínově červená. Buket je skvělý, vytrvalý, silný jahodový náznak. Sladká a aromatická chuť podpořena jahodami. 
• Objem láhve: 0,75 l
• Doporučujeme podávat při teplotě 6–8°C
• Výborně se hodí k dezertům, ovocným salátům. Skvělé je i jako osvěžující nápoj. 
• Odrůdové složení:  červené odrůdy kraje Emilia Romagna
• Oblast: Emilia Romagna
• Cukr: polo sladké
• Ročník: 2018 
• Alkohol: 7,5 % 

Lambrusco Grasparossa secco DOC

• obsah alkoholu: 11 %
• suché víno
• objem: 0,75 l
• oblast: Emilia Romagna
• vinařství: Giacobazzi Modena
• intenzivní rubínově červená barva, jemná pěna s fialovými okraji
• charakteristické aroma vínového a červeného ovoce
• ovocná chuť s vyváženými jemnými taniny
• podávejte při teplotě 12–14 °C
• ideální k tradičním jídlům z oblasti Emilia Romagna, jako jsou lasagne, tagliatelle s masovou omáčkou, plněné tortellini nebo tortelloni, perfektní k červenému a bílému masu 

Fragolino Spumante Rosso

• součástí je i visačka ve tvaru srdíčka
• složení: červené odrůdy kraje Emilia Romagna
• vinařství Giacobazzi Modena
• vůně: fialky a lesní jahody
• sladké víno
• aromatická, vyvážená chuť s tóny jahod
• světle červená rubínová barva, lehce nafialovělá pěna
• ročník: 2018 
• obsah alkoholu: 7,5 %
• objem: 0,75 l
• podávejte při teplotě 8–10 °C 

Moscato d´Asti

• Objem láhve: 0.75 l
• Obsah alkoholu: 5.5 %
• Odrůda: Moscato d´Asti
• Oblast: Piemonte
• Ročník: 2018 
• Odrůdové složení: 100 % Moscato D´Asti
• Oblast: Piemonte Asti
• Roční produkce : 400 000 lahví
• Kategorie: DOCG
• Cukr: sladké, 140 g zbytkového cukru / 1 l
• Nadmořská výška vinice Comune Di Castiglione Tinella, Asti: 150 m. n. m.
• Způsob vedení: Gujot
• Půda: písčitovápenatá
• Sběr: 20. srpna až 5. září
• Vinifikace: hrozny jsou jemně lisovány. Hroznová štáva je zchlazena a uskladněna při teplotě  -3°C´. Fermentace probíhá ve speciálních nádobách. Zhruba po 4 dnech od fermentace, kdy je vyrovnán poměr mezi alkoholem, cukrem a kyselinkou, je víno zchlazeno až do zastavení fermentace. Víno je dále filtrováno z důvodu eliminace kvasinek a lahvováno za studena
• Doporučujeme podávat při teplotě 8 – 10 °C. 

3× lahev Cabernet Sauvignon z vinařství Colli Vicentini

• Barva vína je intenzivně rubínově červená, vůně je výrazná, lehce kořeněná
• Chuť je plná, tělnatá, v závěru je cítit tóny kakaa.
• Odrůdové složení: 100 % Cabernet Sauvignon
• Oblast: Veneto
• Kategorie: IGT
• Cukr: suché 
• Ročník: 2017 
• Alkohol: 12,5 %
• Nadmořská výška vinice Montecchio Maggiore : 150–250 m. n. m.
• Způsob vedení: Gujot
• Sběr: 1. polovina září 
• Zrání v nerezovém tanku 
• Doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C.

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

2× láhev Primitivo Salento „PepeNero“ IGT 2016

• Objem: 750 ml
• Apelace: Primitivo IGP
• Vinifikace: 18 dní macerace na slupkách při vyšší teplotě 30°C, 2–3× za den přečerpání nerezového tanku, aby došlo ke správnému spojení vína a vinných slupek
• Zbytkový cukr: 0,24 g/l
• Kyseliny: 5,1 g/l
• Alkohol: 14 %
• Ročník 2016 
• Oblast: Marche
• Vinař: Paul Angelini
• Odrůda: 100% Primitivo
• Barva: rubínově červená
• Buket: výrazný buket s tóny marmelády 
• Chuť: třešně a borůvky jsou dominantní tóny v kombinaci s tóny dubového dřeva, velmi vyvážená chuť, která zanechává ústa s vyváženými taniny
• Zrání: 3 měsíce v americkém sudu
• Snoubení: k červenému masu, výrazným sýrům
• Výrobce: CignoMoro
• Alergen: SO2

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

2× láhev bílého vína odrůdy Moscato Giallo Trentino – 0,75 l

• Barva: slámově žlutá
• Vůně: typická pro muškát, aromatická, s nádechem tropického ovoce a šalvěje
• Chuť: sladká, plná, vyrovnaná
• Kyseliny: 6 g/l
• Zbytkový cukr: 60 g/l
• Alkohol: 9,5 %
• Snoubení: jedná se o sladké víno, které se dobře hodí k ovoci a k sladkým zákuskům
• Vinařství: Gaierhof
• Teplota podávání: 12°C

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

3 lahve bílého vína Roero Arneis, Piemonte, DOCG

• Suché bílé víno
• Alkohol: 13 %
• Objem: 3× 0,75 l
• Zbytkový cukr: 1 g/l
• Kyselinky: 5,4 g/l
• Odrůda: Arneis 
• Oblast: Piemonte
• Ročník: 2015–2016
• Výrobce: Produttori di Govone

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

3 lahve červeného vína Barbera Asti Superiore, DOCG

• Suché červené víno
• Obsah alkoholu: 13,5 %
• Objem: 3× 0,75 l
• Zbytkový cukr: 1 g/l
• Kyselinky: 6,3 g/l
• Oblast: Piemonte
• Ročník: 2014 
• Odrůda: Barbera
• Výrobce: Produttori di Govone

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

3 lahve červeného vína Nebbiolo Alba, Piemonte, DOC

• Suché červené víno
• Obsah alkoholu: 14 %
• Objem láhve: 0,75 l
• Zbytkový cukr: 1 g/l
• Kyselinky: 4,8 g/l
• Odrůda: Nebbiolo Alba
• Oblast: Piemonte
• Ročník: 2015 
• Výrobce: Produttori di Govone

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

3 lahve růžového vína Pinot Grigio IGT z vinařství Novaripa

• Barva vína je lososová se svěží příjemnou lehkou vůní
• V chuti převládá velmi intenzivní tóny třešní.
• Odrůdové složení: 100% Pinot Grigio   
• Oblast: Abruzzo
• Kategorie: IGT
• Cukr: suché 
• Ročník: 2018 
• Alkohol: 12,5 %
• Doporučujeme podávat při teplotě 10–12°C

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

6 lahví dvou typů bílého vína ze střední Itálie

• 2× bílé víno Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi DOC, Piersanti
• 4× Bílé víno Grechetto Umbria IGT 2018 

Bílé víno Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi DOC (2×)

• Kategorie: bílé tiché víno
• Zbytkový cukr: 1,8 g/l
• Kyseliny: 4,5 g/l
• Alkohol: 12,5 %
• Ročník 2015 
• Odrůda: Verdicchio 
• Oblast: limitovaná oblast v okolí Jesi, region Marche 
• Barva: světle žlutá barva se zelenými odlesky  
• Vůně: delikátní, svěží s nádechem ovoce a květin,  
• Chuť: vyrovnaná, příjemná, ovocná, v závěru lehce nahořklá, typické pro odrůdu Verdicchio 
• Alkohol: 12 %
• Snoubení: hodí se k rybím pokrmům, bílému masu, předkrmům a prvním chodům
• Výroba: hroznová šťáva se získává velmi jemným lisováním a používá se šťáva pouze z prvního lisování za velmi nízkého tlaku
• Teplota podávání: 11–13 °C

Bílé víno Grechetto Umbria IGT 2018 

• Odrůdové složení: 100 % Grechetto
• Oblast: Umbria
• Kategorie: IGT
• Cukr: suché 
• Ročník: 2018 
• Alkohol: 12,5 – 13 %
• Nadmořská výška vinice  Umbria: 300 m. n. m.
• Způsob vedení: Spurred cordon 
• Hustota osázení: 3300 kusů
• Výsledky z 1 ha: 10t/ha,
• Sběr: 20. září – 5. října
  Vinifikace: jemné lisování a následná fermentace při kontrolované teplotě 15–16°C. Následné zrání je v nerezovém tanku
• Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.

Na jedno poštovné je možné objednat maximálně 6 lahví.