Zlatý mok dle výběru v Táborské Pivotéce: otevřený voucher na 150, 300 i 500 Kč

Jak vypadá ráj každého štamgasta? Dost nápadně připomíná Táborskou Pivotéku.

Svět piva dokáže být rozmanitější, než si dovedete představit. Na světě je plno různých a velmi zajímavých stylů várnictví, tak proč se upínat pouze na ten český, i když je bezpochyby výtečný?

Zaskočte si do Táborské Pivotéky a využijte otevřený voucher na 150, 300 či 500 Kč (nebo si jich pořiďte víc a jejich hodnotu sečtěte). Domů si za to odnesete zlatavý mok, který jen tak v nějakém supermarketu nepořídíte. 

Dobré vědět: Pro vyzvednutí piva se není třeba objednávat, stačí přijít s kódem voucheru. 

Co ochutnat? 

• Klasický ležák – Na jeho výrobu se používají spodní kvasnice, které kvasí při nízkých teplotách (7–12 °C) a díky tomu se vyznačují svou čistotou chuti a vůně. Kvasinky totiž při této teplotě produkují minimum esterů.
• Svrchně kvašená piva – Patří mezi ně například Ale, pšeničná piva nebo belgická piva. Kvasí při vyšších teplotách (od 15 do 22 °C), přičemž kvasinky produkuji specifické estery ve větším množství. Tyto estery mohou být například ovocné, květinové nebo kořeněné. 
• Spontánně kvašená piva – Termín spontánně se používá proto, že piva kvasí pomocí kvasinek, které se běžně vyskytují ve vzduchu. Tento pivní styl je nejrozšířenější v Belgii, Francii a Nizozemí.