450g tatarák z vyzrálého hovězího plemene Angus: klasický či zauzený + 20 topinek

Chaloupko, Nová Chaloupko, kdo v tobě přebývá? Tady bydlí Angus a s ním 20 topinek.

To, že nejjednodušší jídla bývají často i ta nejchutnější, ví každý Tatar. Přesvědčte se o tom sami v restauraci Nová Chaloupka na okraji Brna. Vydejte se sem na famózní 450g tatarák z hovězího plemene Angus a zakousněte k němu ještě 20 topinek. Co víc si přát ke štěstí, než mít výběr mezi klasickou nebo zauzenou dobrotou.  

Základ je fantastický – vyzrálé maso z české rodinné farmy Škodovi, kde býky krmí vlastním obilím, vojtěškou a kukuřicí. Když se pak ještě zaudí kouřem z dubových štěpků nebo jen pomele, dochutí a potom se ponese k vám na stůl, budete mít co dělat, abyste talíř číšníkovi rovnou nevytrhli z ruky. 

K masu a náloži topinek si nezapomeňte objednat i něco dobrého na zapití. Na čepu čeká točený Pilsner Urquell, Kozel i Radegast, pro řidiče je připravený Birell.