Tác indonéských specialit: krevety, ryba mahi-mahi, hovězí i kuřecí maso aj. pro 3–4 osoby

4,6/5 Garuda Indonesian Restaurant & Coffee House (kontakt) Praha - Holešovice (mapa) 42 zákazníků

Přehled nabídky

Naprostá spokojenost, jak s personálem , tak s kvalitou jídla, pokud pojedeme znovu do Prahy budeme…

Miroslav
Autentická kuchyně indonéského master chefa
Tumpeng: národní jídlo spojující množství chutí
Skvělá hodnocení zákazníků
Varianty (1)

Termín

Platnost do 31. 3. 2020.

V ceně

Indonéský Tumpeng pro 3–4 osoby

Předkrm

  • Bebek lumpia: farmářské kachní závitky s křupavou smaženou cibulkou a domácí karamelizovanou sójovou omáčkou s medem, tamarindem a zázvorem, 2 ks (cca 120 g)

Degustační tác

  • Saláty:
    • Lawar: balijský salát s kuřecím masem, 60 g
    • Gado-gado: salát z vařené zeleniny s tofu, tempehem a arašídovou omáčkou, 60 g
  • Vege:
    • Telur balado: vejce natvrdo marinované v omáčce balado, 2 ks
    • Tempeh goreng: smažený tempeh, 150 g
  • Mořské plody:
    • Udang goreng sambal: tygří krevety v pikantní omáčce sambal, 3 ks
    • Ikan tempura: kousky ryby mahi-mahi v tempuře se sweet chilli omáčkou, 150 g
  • Maso:
    • Sate blora: farmářské kuřecí špízy marinované v kokosovém mléce, 3 špízy
    • Rendang sapi: hovězí maso v sumaterské kokosové omáčce, 200 g
    • Bebek menyatnyat: farmářské kachní prso v krémové kokosové omáčce se šalotkou, koriandrem, pepřem, hřebíčkem a bobkovým listem, 200 g
  • Omáčky:
    • Sambal: pikantní indonéská omáčka, 60 g
    • Saus kacang: arašídová omáčka, 60 g
  • Příloha:
    • Nasi kuning: speciální žlutá rýže, 450 g
    • Kerupuk: krevetové lupínky, 6 ks 

Rezervace: 24 hodin předem na www.garudarestaurant.cz/rezervace (do poznámky uveďte název a kód voucheru). 

Rezervaci je možné zrušit minimálně 24 h předem, jinak voucher propadá.

Obsahuje následující alergeny:

1 2 3 4 5 6 8

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

1 299 Kč
1 299 Kč
Autentická kuchyně indonéského master chefa
Tumpeng: národní jídlo spojující množství chutí
Skvělá hodnocení zákazníků

Kužel mezi tvary vítězí na plné čáře: a to jak na poli aerodynamiky, tak v gastronomii.

Vydejte se na gurmánský výlet za exotikou – indonéský master chef Faarudin Wau pro vás připravil opravdu wau menu: v restauraci & kavárně Garuda se vám v plné parádě předvede slavnostní Tumpeng. Co to je? Efektní degustační tác s mohylou rýže v obležení mnoha lahůdek.

„Moc hezké prostředí, zkušený a moc příjemný personál, jídlo skvělé. Pro mě super zážitek.“
(Monika, 22. 8. 2019)

A čeká vás opravdu bohatá indonéská hostina, takže ke stolu usedněte klidně ve čtyřech. Těšte se na farmářské kuře i kachnu, hovězí maso a velké tygří krevety, ale také na vegetariánské speciality s tofu a tempehem či rybu mahi-mahi. 

Že některé názvy (nebo většinu) slyšíte poprvé? Není divu – ale číšníci vás jednotlivými chody provedou, odtajní tajuplná jména a doporučí, co se k čemu hodí. Přidají i tipy z nápojového lístku: zkuste čajové směsi, čerstvé ovocné šťávy a na závěr indonéskou kávu. 

Alergeny

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.