Degustační 11chodové menu pro dva: mořský vlk, slávky i burgundské hovězí

95 zákazníků
Šéfkuchař má praxi z michelinské restaurace
Šéfkuchař má praxi z michelinské restaurace
Skvělé hodnocení: prostředí, obsluha i jídlo
Skvělé hodnocení: prostředí, obsluha i jídlo
V menu maso, mořské plody, ryby, paštika i dezerty
V menu maso, mořské plody, ryby, paštika i dezerty
Varianty (1)

V ceně

Degustační 11chodové menu pro dvě osoby podávané v období od 2. 1. do 28. 2. 2019

  • Amuse bouche (25 g)
  • Paštika z kuřecích jater s marmeládou z červené cibulky, krutonem a malinami (75 g)
  • Uzené mušle (slávky), krémová omáčka z bílého vína, pečivo (75 g)
  • Coq au Vin s gratinovanými bramborami dauphinoise a zelenými fazolkami (100 g)
  • Filety z mořského vlka s piperadou, kapary a šalotkou (75 g)
  • Hovězí bourguignon s bramborovým pyré, karotkou a žampiony (100 g)
  • Pošírovaný losos, nakládaný okurek a krémová omáčka z bílého vína s pažitkou (100 g)
  • Vepřová panenka připravená metodou sous-vide s gratinovanými bramborami dauphinoise a houbovou omáčkou (100 g)
  • Pěna z kozího sýra s medovo-tymiánovým dresinkem a krutonem (25 g)
  • Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou a borůvkovým coullis (100 g)
  • Petite four (25 g) 

Můžete využít: 2. 1. – 28. 2. 2019

  • Rezervace: svůj stůl si zamluvte min. 48 hodin předem na tel. 723 055 388. Při rezervaci nahlaste kód voucheru.
  • Menu se podává od neděle do čtvrtka v 17.00 nebo v 19.30 hod. 

Změnit nebo zrušit rezervaci je možné nejpozději 24 hod. předem, jinak voucher propadá.

Obsahuje následující alergeny:

1 2 3 4 7 14

Zobrazit seznam alergenů

5 000 Kč 1 999 Kč
5 000 Kč 1 999 Kč

Když se hostů Simona Guesta zeptáte, jak jim chutnalo, odpoví vám většina z nich pouze širokým úsměvem.

Připravte se na pestrý kulinářský zážitek, který vás čeká v Guest Restaurant Français. Šéfkuchař Simon Guest má mimo jiné praxi z restaurace se 2 michelinskými hvězdami a vaření se v jeho podání mění v umění. O tom, že má hostům skutečně co nabídnout, svědčí to, že pro vás sestavil menu o 11 chodech.

„Jídlo bylo krásně naservírováno, chuťově bylo také velice dobré. Příjemné prostředí restaurace i obsluhující personál.“ (Saidieeen, 3/2018)

Těšte se na vybrané francouzské lahůdky připravené podle tradičních receptur i moderních trendů. Ochutnáte paštiku z kuřecích jater, Coq au Vin i hovězí bourguignon, chybět nebudou ryby a mořské plody ani sladká tečka. To vše okoření krásné prostředí a příjemná atmosféra Golf & Ski Resortu Ostravice. 

Menu se podává od neděle do čtvrtka v 17.00 nebo v 19.30 h, přijít můžete až do konce února. Co takhle věnovat kulinářský zážitek svým blízkým jako dárek

Dagmar

Jídlo vynikající a pro mne degustační zážitek, perfektní. Poprvé jsem ochutnala slávky a byly skvělé! Velmi pěkné prostředí, milá a příjemná obsluha. Určitě rádi tuto restauraci zase navštívíme.

Není co vytknout.

Dagmar

Jídlo vynikající a pro mne degustační zážitek, perfektní. Poprvé jsem ochutnala slávky a byly skvělé! Velmi pěkné prostředí, milá a příjemná obsluha. Určitě rádi tuto restauraci zase navštívíme.

Není co vytknout.

Zuzana

Byl to dárek pro rodiče. Šli jsme na jistotu za úžasným jídlem, milým prostředím i personálem. K menu podávali (možná jako bonus) víno, které v rozpisu uvedeno nebylo. Spokojenost na 100%, rádi přijdeme zase. Akce tohoto typu vítáme!

Guest restaurant
Ostravice 75, Ostravice, 73914, Golf & Ski Resort Ostravice

Guest restaurant

Ostravice 75, Ostravice, Golf & Ski Resort Ostravice

Zobrazit na mapě
Dnes otevřeno 11:00–22:00
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Internet zdarma
Bereme karty
U nás se nekouří
Letní zahrádka
Jak uplatnit
Storno podmínky

Chybí vám nějaké další informace?

2 Zeptejte se nás na cokoliv
Kalkulace ceny
O podniku
Guest restaurant
Ostravice 75, Ostravice, 73914, Golf & Ski Resort Ostravice
Více o podniku