Kurz výroby a zdobení čokolády včetně ochutnávek pro 1 nebo 2 osoby
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Chocolate Monkey
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Chocolate Monkey
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Opičit se není hezké. Pokud se tedy zrovna neopičíte po cukráři vyrábějícím čokoládu: to vám v okolí pochválí všichni.
Jak se z bobu stane čokoláda? V které zemi se jí ročně sní nejvíce? Odkud kakao pochází a jak z něj vyrobit tabulku nejoblíbenější laskominy na světě? To vše a mnohem více se dozvíte během kurzu výroby čokolády v Chocolate Monkey.
Pod vedením zkušené a sympatické čokolatiérky se naučíte správně temperovat a pracovat s čokoládou, vyrobíte si zajímavé kousky různou technikou a při tom ještě ochutnáte vysoce kvalitní čokolády netradičních chutí.
Otestováno mama blogerkou
A velmi nadšená byla z návštěvy i mama blogerka Andrea Tengler s malým Rikim: „Spousta fotek, a hromada zážitků… po hodině a půl se s úsměvem a plní nových informací loučíme. Richard, Patrik i já jsme moc nadšení nejen z krásného prostředí s dokonalým výhledem na starou Prahu, ale hlavně z milého a usměvavého přístupu.“
A co vzít s sebou? „Na děti jsou tam skvěle připraveni a hlavně je mají moc rádi. Oblečení moc řešit nemusíte, dostanete totiž zástěry i čepice. S sebou si tak vezměte jen dobrou náladu a milou společnost. Jo, a moc nejezte, ať máte hodně místa na zkoušení všech těch dobrot!“
Více fotek a celou recenzi najdete v našem magazínu
Kurz výroby čokolády si jako společnou aktivitu užijí rodiny s dětmi, parta lidí z práce i zamilované páry. Komu by nestačila vlastnoručně vyrobená čokoláda, k manufaktuře je připojen i obchůdek, kde je možné zakoupit čokolády té nejvyšší kvality nebo posedět u šálku horké čokolády s domácí šlehačkou.
A myslí se tu opravdu na vše, jak doplňuje blogerka: „Vybrali jsme si místo, Riki s tatínkem nasadili zástěry a napsali si jména na čepice. A ty čepice? To je za mě už jen krásná třešnička na dortu.“
Přečtěte si o čokoládových workshopech více.
|
Chocolate Monkey vznikla na místě, kde prý kdysi ve stejné budově fungovala manufaktura na čokoládu. Traduje se, že jeden prohnaný obchodník poslal svého opičího špeha, aby se vplížil oknem dovnitř a ukradl svitek s postupem přípravy té nejlahodnější čokolády. Šimpanzovi se však v manufaktuře zalíbilo natolik, že už z ní nikdy neodešel a stal se miláčkem všech čokolatiérů. Čokolatiérka Michaela Wlosoková se rozhodla navázat na tradici a dnes lidem z celého světa všech věkových kategorií odtajňuje zákonitosti tohoto dávného řemesla. Účastníci workshopů, které se konají denně, a to hned čtyřikrát, si během devadesáti minut vyrobí svou vlastní čokoládu. A nejen to. Dozví se, jak taková čokoláda vzniká od semínka kakaovníku až po lahodnou tabulku čokolády. Hlavním cílem Michaely je, aby se lidé u workshopu jak něco nového dozvěděli, tak hlavně pobavili. Motivuje nové čokolatiéry k tomu, aby beze studu ponořili do čokoládové hmoty prst a nebáli se ho olíznout, aby se od čokolády bez okolků zamazali, aby jim ukáplo tady a támdle. Navíc je povoleno neomezené mlsání čokolády, kterému málokdo odolá a to je dobře, protože přesně o tom by workshop měl být. O radosti z výroby vlastního kousku, dobré náladě z konzumace kvalitní čokolády, při které se v těle zvyšuje hladina hormonu Fenylethylaminu, kterému se přezdívá „droga zamilovaných“, spontánnosti a fantazii, jak si kdo ozdobí svůj čokokousek. |
Mama blogerka, Andrea Tengler
