Degustace 4 druhů filtrované kávy s výkladem: metoda vacuum pot

Zkoušeli jste někdy věštbu z kávové sedliny? Že ne? Tak my vám něco prozradíme. Vyvěštili jsme z ní totiž, že na téhle degustaci se vám bude líbit.

Vyrazte si na ochutnávku filtrovaných káv z celého světa (Tanzanie, Brazílie, Mexiko, Vietnam), ke které dostanete i odborný výklad. Káva je připravována metodou vacuum pot, což je jedna z nejzajímavějších alternativních metod. Na výběr máte ze dvou variant voucheru – půjdete ochutnávat sami, nebo s někým blízkým? Degustace probíhají v sobotu a v neděli odpoledne.

Dozvíte se základní informace o kávě všeobecně, dále o kávě, kterou budete ochutnávat, a také vám bude blíže představena forma vacuum pot. Ve vacuum pot díky přetlaku páry dochází k protlačení vody ze spodní do horní nádobky, kde se smíchá s kávou. Díky následnému podtlaku ve spodní nádobě káva nakonec proteče zpět do spodní.