4chodové menu v restauraci s prvorepublikovou atmosférou pro dvě osoby

Když kuchaři přemýšlejí nad novými recepty, často zjistí, že to nejlepší už bylo dávno vymyšleno. Třeba za první republiky.

Nabídněte rámě své milé a vydejte se společně za kulinářským zážitkem do restaurace La Republica s prvorepublikovou atmosférou, která se promítá i do zdejší kuchyně. Připijete si proseccem a ochutnáte čtyři chody připravené podle receptů tradiční české gastronomie.

Na úvod vás čekají lehce zauzená kachní prsíčka, polévka bude mít barvu, chuť a vůni špenátu se smetanou a jako hlavní chod se podává hovězí špička s chřestovým rizotem. A sladká tečka? Báječný trhanec s rozinkami a višněmi.

Milovníci piva mají v La Republice opravdový ráj – koukněte do pivního lístku čítajícího na 50 druhů pěnivého moku z celého světa, v nabídce je i tankové pivo a pochopitelně řada originálních koktejlů, prvotřídních destilátů a domácích limonád.

Pokud chcete zahrát na opravdu romantickou strunu, pak si dýchánek naplánujte na večer od středy do soboty, kdy vám k dobrému jídlu zahraje živá hudba. Začíná se vždy ve 20.00.