Menu od francouzského šéfkuchaře – kohout na víně a další chody pro 2 labužníky

Mladík z patra nad vámi možná vypadá nevinně, už dlouho ale osnuje plány, jak vás pozvat na kohouta na víně.

Cítíte to? Celou ulicí Zubatého voní silné červené víno, bylinky a kořenová zelenina. Jako by někdo připravoval kohouta na víně. A skutečně je to tak! Vezměte proto milou či milého za ruku a přijďte si do podniku La Boucherie & Bistrot na téhle specialitě a dalších 3 chodech pochutnat. Vařit bude Jean-Paul Manzac, francouzský šéfkuchař a světoběžník.

Jako první chod vás okouzlí lososový tataráček, po kterém bude následovat sezónní lahůdka – chřestový krém. Poté se pustíte do kohouta na víně, kterého výborně doplní bramborová kaše s mrkví. Ani sladká tečka nebude obyčejná, smlsnete si totiž na jahodách v červeném víně.

V ceně voucheru máte 20% slevu na všechna vína z vinného lístku. A jestli patříte mezi vášnivé kuchaře, rozhodně byste při odchodu neměli minout část podniku, která slouží jako sýrárna, řeznictví a lahůdkářství. Prodávají tu čerstvé suroviny dovezené z Francie, ze kterých doma vykouzlíte obloženou mísu plnou delikates i hlavní jídlo.