Raw či vegan menu pod Hradem: Polévka, dort a horký nápoj

Člověk jí, aby se naplnil – a raw stravu jí proto, aby naplnil bříško i duši.

Objevte restauraci Food of Love v Nerudově ulici, která je nejen místem nevšedních kulinářských zážitků, ale i inspirativních setkání, poutavých přednášek a zábavy pro malé i velké hosty. V rodinné atmosféře si sami nebo ve dvou vychutnáte poctivé raw dobrůtky.

Menu se skládá z velmi hutné raw nebo vegan (teplé) polévky, ke které zakousnete raw chléb a sladkého dortu, který si vyberete z denní nabídky. Vše je připraveno v duchu raw stravy, tedy bez tepelných i chemických úprav a hlavně s láskou. Popíjet budete výborný čaj (v restauraci mají až 20 druhů) nebo kávu a nasávat všudypřítomnou atmosféru harmonie a pohody.

Je to způsob stravování, který je složen ze živé syrové rostlinné stravy – plodů, zeleniny, bylin, ořechů, semínek, mořských řas, luštěnin a obilnin – tepelně a chemicky neupravených (nevařené, nepečené, bez masa, bez cukru, bez lepku, bez mléčných výrobků) za účelem lepšího využití a trávení živin a obsahu potravin pro tělo. Tento styl stravování umožňuje i přes možné zdání jednoduchosti vytváření neočekávaných jídel i chuťových kombinací, ze kterých se plnohodnotně nasytíte. Připravit se dají pokrmy, které na první pohled vypadají velmi podobně jako ty z kuchyně tradiční. Natrávením raw stravy dochází k předání všech živin do organismu a vyloučení všeho nepotřebného. Kromě toho, že se automaticky tělo začíná skvěle čistit, dochází ke zkvalitňování krve, která pak zkvalitňuje všechny orgány. Ví se totiž, že se každý orgán přirozeně neustále obnovuje a staré buňky se tedy odplavují a díky novým informacím z potravy a krve se tvoří nové buňky o něco kvalitnější než ty staré. Právě pro toto se v mnoha zdrojích uvádí syrová strava jako lék na různá onemocnění, dokonce onemocnění rakovinou. Není to však jen lék fyzických nemocí, pomáhá zlepšit i harmonii psychickou.

V malém obchůdku, který je součástí podniku, můžete nakoupit suroviny pro domácí experimentování. A pokud s vámi vyrazí i vaši špunti, skvěle se zabaví ve zdejší dětské herně.