Nepřipravenost organizátorky kurzu v rámci teoretické části. Na kurz konaný dne 9. 2. 2019 neměla pro účastníky kurzu připravené materiály – pracovní postupy, recepty. Během kurzu všechny nabádala, ať si nic nepíšou, že nám vše pošle prostřednictvím e‑mailu. To se doposud nestalo. Mám obavy, že ani nepošle.
Obchod nabízí tři různá probiotika, ale nikde nepíše, k čemu jsou jednotlivě dobrá. Chtěl jsem vzít od každého jeden kus, ale nakonec jsem vzal to, ve kterém je nejvíc druhů.