Puro znamená v italštině čistý a tím se také řídíme.
Naše gelato neobsahuje žádná barviva ani jiné přidané chemické látky. Pečlivě vybíráme veškeré ingredience, některé si dokonce už i sami pěstujeme.
Nejsem zmrzlina, jsem gelato? ANO! Naše gelato je krémové, nepotřebuje žádné zvýrazňovače chuti, jelikož je možné podávat ho při vyšší teplotě, než u klasické zmrzliny. Nemrazí tak chuťové buňky a ty tak jsou schopny lépe vnímat chuť. Nepřidáváme ani ztužené tuky, ale čerstvou farmářskou smetanu. Díky tomu opravdu vynikne přirozená chuť mléka a dalších surovin.
velice hlučné děti, které běhaly až k našemu stolu, je to věc rodičů, ale umístění též dětského koutku, který je umístěn tak , že děti přebíhají od hraček ke stolečkům
