Naložené

Jsme rodinná firma založená teprve nedávno,
ale ruční výrobě dobrot se věnujeme v podstatě celý život. V základech se opíráme o receptury a postupy staré přes 20 let. Všechny naše výrobky se skládají
z tradičních surovin připravované moderními postupy, aby se nám dařilo dosahovat chutí, které budou zážitkem. Několik roků nám trvalo, než jsme
s mlékaři sýr vyladili do nejlepší podoby k nakládání. Jeho správná receptura a složení stojí nejvíce na době zrání, kdy se jeho tvarohovité jádro stává měkkým a rozplývavým. A následně na správném načasování kdy jej naložit.