Restaurace Modrý Hrozen

Děkujeme za chválu na jídlo. S ostatním s Vámi bohužel příliš nesouhlasím. Pětichodové degustační menu se podávalo od 18:30 do cca 21:30. Naprosto běžná doba, potřebná jednak z technologických a provozních důvodů a pak, vzhledem k větším než pro degustační menu běžným velikostem porcí i ke "slehnutí" předchozích jídel v žaludku. Degustační menu nejsou závody. V době Vaší přítomnosti na baru opilí hosté nebyli, hudba hlasitá nebyla a oslava narozenin se Vás nijak nemohla dotknout, naopak jste měli přednostní péči a obsluhu. Během večera jsem se Vás osobně několikrát ptal, jestli je vše v pořádku a říkali jste mi, několikrát, že ano. Tak je mi celkem líto, že to řešíte teď ex post, když jsme to mohli řešit v průběhu večera k Vaší spokojenosti. Přesto si Vaší návštěvy velmi vážím, děkuju za ní moc a přeji vše dobré 🌹. Jan Šteinigl