Hodnocení podniku Bonjour - Culinary Club ČR z.s. a Kafé Lávka
Restaurace je v patře nákupní galerie, dříve kavárna. Na takovou degustaci se moc nehodí(malé kavárenské stolky pro dvě osoby na které se sotva vešly dva talíře
a velmi natěsno příbory).Ale to nebylo rozhodující.
Z pokrmů jsme moc nadšeni nebyli. Většina neodpovídala gramáži ani fotkám, málo dochucené, některé trochu změněné. Za všechny hned první:tygří kreveta nahrazena malinkou do salátu, na lžičce téměř nevidět. Nehorší však byl hlavní chod: wellington-
maso nedodělané v syrovém těstě. Na jednotlivé chody se dlouho čeká. Zřejmě proto aby hosté kupovali předražené nápoje(voda, víno)Rabat více než 400%.Víno z Velkých Bílovic také kupuji, tak vím o čem mluvím.
Celá degostace tak trvá téměř 3 hod.
Vážení gramáže odpovídají a i kreveta na lžíčce je amuse bouche tak jak je uvedeno. Welinkton jako steak nemůže být propeceny ale ani nebyl syrový. Voda je Rakouska minerální a víno je velice kvalitní. I my musíme platit a zaměstnanci chodit s výplatou. Chápu ovšem že by jste nejraději zaplatili tak 50 Kč za vše. Bohužel vše se zdražilo. Co se týká času je potřeba číst na délku upozorňujeme a hlavně je to 8 chodu to jako vážně chcete za hodinu? Jinak pro upřesnění podle výjezdu pokladny jste platili za 2:16 min
Dobrá domluva, ochota
Prostředí, jidlo