Beer Station

Jak to děláme?
Čepujeme pivo do flašek přes zařízení Pegas, které funguje na principu protitlaku a zabraňuje průniku vzduchu do piva.
Na čepování používáme Pivoplyn (Pivní plyn). Jedná s o inertní plyn, který neovlivňuje chuťové vlastnosti piva.
Pivo je chlazené v průběhu celé doby od chvíle, kdy se uvaří a nechá se ležet v pivovaru, až dokud ho nenačepujme do flašky (natočíme do láhve) zákazníkovi.
Pivo důkladně vybíráme. Radíme se s distributory a pivovary, která várka jakého piva se podařila a bude chutnat zákazníkovi v určitém ročním období.
Piva, které vybíráme, jsou nepasterizované, většina z nich jsou i nefiltrované. Čištění pivních hadic je povinné každý večer.
Nazýváme naše pivo „Živé“ protože je bez přidaných umělých látek a obsahuje všechny vitamíny a živiny, které v pivě musí být.