Restaurace je příjemná a dostali jsme místo daleko od hluku, jak jsme si přáli. Byla tam zima, ale po chvíli jsme si pustili radiátor a zlepšilo se to.
Jídlo bylo celkem vzato docela dobré.
Víno bylo taky poměrně slušné.
Velkým plusem byla obsluha. Číšník zachraňoval, co se dalo. Bylo na něm vidět, jak ho štve, že nemůže věci udělat správně. Snažil se to vykompenzovat: umožnil mi vyměnit si dezert – zmrzlinu (zmrzlá jsem byla já) za panna cottu. A oslavenci věnoval jako omluvu panáka výborného rumu.
Celkový dojem je ale stále nic moc. Zajímalo by mě, o kolik by to bylo lepší, kdyby bylo vše uděláno pořádně.
Byli jsme přesunuti do restaurace Lokai, přestože jsem dělala rezervaci skoro dva měsíce dopředu, abychom mohli oslavit narozeniny v konkrétní den. Dva dny před termínem mi bylo řečeno, že buď půjdeme do Lokaie, nebo ať přijdeme jindy.
Personál v Lokaii byl špatně informovaný a vybavený. Nedokázali poskytnout výběr, který voucher nabízel. Rybu sice měli, ale přinesli ji s bramborami, ne s celerovo-hráškovým pyré, jak bylo objednáno. Treska se k restovaným bramborám zkrátka nehodí, ale nikdo se nás nezeptal, jestli může změnit přílohu.
Kuchař zapomněl dát do předkrmu křenovou pastu, bylo to suché a nic moc.
V chřestovém krému ani k němu nebyl žádný toustík.
Panenka byla dobrá, ale jídlo by si zasloužilo nějakou omáčku.
Jídla nebylo mnoho. Po absolvování této degustační večeře jsme se ještě cestou domů stavili v čínské restauraci na sečuán, abychom neměli hlad.
7. 3. 2018
