Videa jsou názorná. Vynikající jsou texty v pdf pro pozdější využití. Kurz má široký záběr. I když rád a dlouho vařím, nacházím v kurzu mnoho nových informací a technik.
Zatím je to velmi zajímavé, líbí se mi nápad udělat kurzy, které se zaměřují spíše na techniku a recepty jsou spíše vedlejší. Videa jsou moc fajn, klidně by mohla být malinko delší.