Kurz výroby domácích mléčných výrobků: balkánský sýr, jogurty, tvaroh i kefír

3 650 Kč −12 % od 3 199 Kč
Vybrat variantu
Bulgaricus (kontakt) Zlatníky-Hodkovice (mapa) cca 70 km / 1 h
Počítáno autem z Mělníka.
Mapa
© OpenMapTiles  © Přispěvatelé OpenStreetMap
Voucher do 12. 12. 2026

Varianty podle vaší volby

Varianty podle vaší volby
Voucher do 12. 12. 2026

Varianty podle vaší volby

Skupinový kurz výroby domácích mléčných výrobků pro 1 osobu

  • Délka kurzu: 5 hodin
  • ​​​Obsah kurzu:
    • Historie o mléce a mléčných výrobcích
    • Základní principy výroby sýrů
    • Výroba balkánského sýra, jogurtů, tvarohu a mléčných výrobků
    • Správný výběr a použití startovacích kultur, sýření, krájení, solení, lisování
    • Ochutnávka výrobků z našich kultur
    • Vyrobený sýr a jogurt si odnesete s sebou domů
  • Kurzy probíhají v sobotu od 9 do 14 hodin a v pracovní dny od 15 do 20 hodin. 

Maximální počet účastníků: 6

Jak uplatnit
  • Rezervace: Po zakoupení voucheru je třeba si zarezervovat termín na tel. čísle 721 434 616. 
Příplatky
  • Parkování zdarma
Storno podmínky
  • Rezervaci můžete změnit 7 dní před rezervovaným termínem. Změnu termínu je možné provést pouze jednou, a to přes zákaznické rozhraní v „Moje nákupy“. V případě změny rezervace méně než 7 dní před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci.
  • Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
  • Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Benefity

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Pluxee (Sodexo)   převést body
Využijete pro:
Cestování a Volný čas
Cestování a Volný čas FKSP
Edenred   převést body
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Benefity.cz   převést body
Využijete pro:
Cestování a Volný čas
Benefit Plus   převést body
Využijete pro:
Cestování a Volný čas
MúzaPay   převést body
Využijete pro:
Cestování a Volný čas
Up   převést body
Využijete pro:
Cestování a Volný čas

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 650 Kč −12 % 3 199 Kč
3 650 Kč −12 % 3 199 Kč
7 300 Kč −13 % 6 299 Kč
7 300 Kč −13 % 6 299 Kč
Vč. ochutnávky výrobků
Hotové produkty si odnesete domů
Vhodné i pro úplné začátečníky

Co udělá milovník mléčných výrobků, když dostane chuť na kousek sýru? Zajde do obchodu? Kdepak! Postaví se k plotně!

Zapište se do kurzu od Bulgaricus, který je určen všem milovníkům mléčných dobrot. Jako absolventi budete schopni si vyrábět tyto produkty sami. Po 5hodinové lekci bude příprava domácích jogurtů, balkánského a čerstvého sýra, tvarohu i kefíru podle tradičních balkánských postupů úplná hračka.

Kurz odstartujete teoretickou částí, během které si projdete dávnou historii mléka, základní principy výroby a správné použití startovacích kultur, techniky sýření, krájení i lisování. Pod vedením zkušených lektorů ochutnáte produkty z originálních kultur a získáte recepty, které vás provedou krok za krokem i doma. Pak už se vrhnete samozřejmě na praktickou část – samotnou výrobu krémových pochoutek. Hotové produkty si odnesete domů.

Dobré vědět: Kurz probíhá v malém kolektivu a v příjemném prostředí blízko Prahy, v Zlatnících-Hodkovicích. Vítaní jsou jak začátečníci, tak ostřílení sýraři. 

Nahoru
Právě jste offline.
Vaše internetové připojení je zpět.
Lokalita