Slavnostní degustační menu pro 2 osoby v restauraci U Modré kachničky
Přehled nabídky
Slevomat slaví čtvrté narozeniny, ale dárky dostáváte vy! No vážně, tahle zpráva není kachna.
Přijměte pozvání do oblíbeného restaurantu U Modré kachničky, kde pro vás připravili sedmichodové menu pro dva. Pochutnat si na něm můžete v obou restauracích – v Nebovidské i v Michalské ulici.
Narozeninové menu pro dva zahrnuje:
- Champagne Michel Arnould – 0,15l/os.
- Amuse Bouche: Mini sandvich s uzenými kachními prsíčky, hlavičkou chřestu a kaviárem z lososa
- Studený předkrm: Srnčí paštika s brusinkovo-jahodovou redukcí (70 g)
- Polévka: Krém z baby špenátu s račími ocásky a uzeným česnekem (100 ml)
- Teplý předkrm: Grilovaná kachní prsa se šalotkovo-rybízovou marmeládou (80 g)
- Domácí sorbet: Sorbet z kachních foie gras a limety (30 g)
- Hlavní jídlo: Rolovaná jehněčí kýta na dušeném chřestu s mátovou omáčkou Beurre Blanc a domácí kroketou (100 g)
- Dezert: Narozeninové překvapení s jahodami (100 g)
Restaurace U Modré kachničky
Podnik U Modré kachničky I. se nachází na Malé Straně a mezi gurmány je vyhlášený svou kvalitní gastronomií.
Restauraci U Modré kachničky II. najdete na Starém Městě a přivítá vás originálním retro nekuřáckým interiérem z 30. let ve stylu art deco.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
