Exkluzivní zvěřinové menu pro dva v restauraci U Modré Kachničky

Protřelí gurmáni již vědí, že zvolání „jdeme do kachničky“ nemusí znamenat jen touhu spořádat opeřence. Častěji jde o plán vyrazit do oblíbené luxusní restaurace.

Vydejte se do stylového podniku U Modré Kachničky,  kde je pro dva milovníky nových chutí připraveno špičkové zvěřinové degustační menu.

Restauraci najdete na Malé Straně, speciální menu vychází z aktuální sezóny, kterou charakterizují především rafinovaná jídla s dlouhou dobrou přípravy, chutné dezerty a další lahůdky.

Zvěřinové degustační menu pro dva obsahuje:

• Studený předkrm – Srnčí paštika s kousky foie gras, sušenými brusinkami a hruškovou omáčkou (70 g)

• Polévka – Gulášová polévka z kančího hrudí a jater (150 ml)

• Teplý předkrm – Bažantí prsa dušená v redukci z červeného vína, šalotky a hříbků (80 g)

• Sorbet – Borůvkový sorbet zakápnutý malinovou pálenkou (30 g)

• Hlavní jídlo – Pečený kančí hřbet s uzeným česnekem, kaštanovou omáčkou a bramborovou kaší (100 g)

• Dezert – Čokoládový dortík s krémem ze sušených lesních květů (100 g)

Dále můžete využít také slevy na vybrané nápoje (víno 33 %, pivo 50 %). Cabernet Moravia 0,15 l za 75 Kč, Cabernet Moravia 0,75 l za 370 Kč, sklenka Veltlínského zeleného 0,15 l 75 Kč a lahev Veltlínského 0,75 l za 370 Kč. Nebo si dejte Pilsner Urquell 0,33 l za 40 Kč či Radegast Birell 0,33 l za 40 Kč.