Vánoční degustační menu pro dva labužníky

Gurmáni a šéfkuchaři celého světa spolu hrají jednu hru. Host-labužník se při ní pomocí svého umu snaží rozluštit recept. Šéfkuchař se pomocí svého umu snaží, aby se to hostu nepovedlo a zároveň ho uchlácholit vynikajícím jídlem.

Nechte šéfkuchaře Gourmet restaurantu Ladronka, aby si mistrovsky pohrál s vašimi chuťovými buňkami, a odhalte gastronomická kouzla kuchyně vyhlášené restaurace.

Ve dvou si pochutnáte na rozmanitém degustačním menu plném delikates připravených podle nejnovějších trendů.

Vánoční degustační menu pro dva 

• 2× Amuse Bouche (á 20 g)

• 2× Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, lanýžový olej a parmezán (á 100 g)

• 2× Ravioly plněné fáší z oháňky a kořenová zelenina v hovězím consommé (0,25 l)

• 2× Filet mignon s husími foie gras a hruškovou křížalou,  burgundská omáčka a purée z brambor violet (á 250 g)

• 2× Čerstvý fík glazírovaný karamelem, vlašské ořechy a creme fraiche přelitý spumante Tor Dell ́Elmo Blanc de Blancs (á 60 g)

• 2× aperitiv: Spumante Tor Dell ́Elmo Blanc de Blancs (á 0,15 l)

• 2× espresso: Alto Grande Super Premium (á 7 g)

Za jedinečné kuchařské umění získala restaurace titul Regionální restaurace roku 2012 na prestižních Czech Gastronomy Awards.

Restaurant se nachází v nádherném prostředí parku Ladronka, oblíbené lokalitě rodinných procházek, vyhlášené destinaci hráčů petanque či bowlingu, který si můžete zahrát přímo v podniku. Parkování je možné přibližně 150 m od restaurace.