5chodové degustační zvěřinové menu pro dva
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Farmy Líšťany
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Farmy Líšťany
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Odvěký spor, jestli kance se zelím, nebo se šípkovou, můžete nechat spát. Na Farmě vám zvěřinu naservírují na různé způsoby. "No nekupte to, když je to tak výhodný!”
V příjemném klidném venkovském prostředí restaurace na Farmě si pochutnáte na pěti vynikajících chodech, které jsou připraveny s použitím těch nejlepších domácích ingrediencí.
Pětichodové zvěřinové degustační menu:
Předkrmy
- 40g domácí zvěřinová paštika s brusinkovým pyré, opečená bagetka
- 40g dančí jatýrka podušená na červeném víně s čerstvými bylinkami servírované na pečeném bílém chlebu
Hlavní chody
- 100g dančí medailonky přelité grand veneur omáčkou, zdobené karamelovými kapkami a plátky pražených mandlí, šťouchané brambory
- 100g srnčí nudličky s pravými hříbky, smetanový přeliv, zdobené jemným pyré z červené řepy a podávané s domácími kroketami
Dezert
- 1/2 hruštičky dušené v portském víně servírované s jemným vanilkovým krémem
Restaurace Na Farmě
Útulná nekuřácká restaurace Na farmě vznikla renovací a přestavbou starého selského dvora. Jeho vznik je datován už kolem roku 1901 a „zažil“ tedy velké množství historických událostí.
Budova i celý areál si i po rekonstrukci zanechala typický ráz selského stavení, takže vedle vynikajícího pochutnání můžete také poznávat život na farmě.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
