599 Kč za luxusní degustaci vín, sýrů a uzenin pro DVĚ osoby. Večer plný nových chutí a vůní s 50% slevou.

Oblíbené víno je jako osudová láska. Dříve než narazíte na to pravé, musíte dlouho hledat, pečlivě zkoušet a ochutnávat.

Až se příště budete potulovat křivolakými uličkami Starého Města, odbočte na Perštýn a zaplujte do známého vinného baru Monarch. V příjemném nekuřáckém interiéru tu na vás čeká bohaté degustační menu. Ochutnávat budete šest druhů kvalitních zahraničních vín a množství delikatesních laskomin ze Švýcarska, Francie, Španělska a Itálie.

Vyškolený personál vám ke stolu postupně nanosí např. tato značková vína. Od každého z nich dostanete 0,1l vzorek:

Bílá vína

• Jižní Afrika – Stellenbosh – Rustenberg – Sauvignon bl. 10: lehce minerální středně plné víno ze známé jihoafrické oblasti
• Itálie – Cantina Tramin – Alto Adige – Chardonnay 09: lehké příjemné víno s chutí tropického ovoce laděné do anasovo-banánových tónů
• Francie – Alsasko – Domaine Zind Humbrecht – Muscat 09: aromatické středně plné víno s lehkou olejovitou konzistencí

Červená vína

• Španělsko – Rioja – Finca San Martin Rioja Crianza 08: typické španělské víno z vyhlášené oblasti Rioja, středně plné, zemité s dochutí ostružin
• Itálie – Toscana – Vignavecchia – Chianti Classico DOCG 08: klasická italská odrůda z oblasti Toscana s příjemnou kyselinkou a dochutí švestek
• Francie – Cotes du Rhone – J. L. Chave – Cotes du Rhone „Mon Coeur“ 08: francouzské středně plné víno z vyhlášené oblasti Cotes du Rhone s lehce kořeněným závěrem

Aby se vám samým ochutnáváním úplně nezamotala hlava, můžete degustační skleničky se stopkou prokládat kousky vybraných lahůdek. Těšte se na 400gramový podnos naplněný selekcí švýcarských kravských sýrů, francouzských kozích farmářských sýrů doplněný prvotřídními španělskými uzeninami, francouzskými paštikami a italskými tapas. Výběr delikates je velmi široký, odvíjí se od denní nabídky a lze ho přizpůsobit přání zákazníka. 

Pro ilustraci některé z nich uvádíme níže :

Tradiční švýcarské sýry Cremo vyrobené z kravského mléka:

• Vacherin - balený ve smrkové kůře, která dává sýru nezaměnitelné aroma
• Ementál - klasický 12 měsíců zrající sýr
• Gruyere - tradiční 18 měsíců zrající původem francouzský sýr
• Tete de Moine - v překladu „mnichova hlava“, jeden z nejzajímavějších sýrařských produktů v Evropě z nepasterovaného kravského mléka

Francouzské farmářské sýry Fromagerie Beillevaire:

• Montrachet - jemně krémový, balený do kaštanového listu
• Sauvageon - lehký bílý sýr s krustou z míchaných bylin, v nichž dominuje rozmarýn
• Valencay - jemný sýr s chutí s tóny čerstvých vlašských ořechů a sušeného ovoce

Španělské klasické uzeniny Casa ze speciálního plemene prasat Pata Negra:

• Chorizo
• Salchichon

Francouzské paštiky:

• Různé variace paštik a rilletů Thiol

Tapas

• Italské chuťovky výborně doplňující vinnou degustaci

Vinný bar Monarch je ideálním místem pro soukromá romantická setkání i větší akce, např. rodinné oslavy nebo teambuildingy. Celý prostor je nekuřácký.