370 Kč za Pedro Ximénez 12 let 0,75l v hodnotě 738 Kč

Sherry PEDRO XIMÉNEZ 12 let 0,75l - Neboli tekuté rozinky.

Vyrábí se z hroznů odrůdy Pedro Ximénez, vystavených po sklizni minimálně dva týdny slunečním paprskům, což zapříčiní odpařování vody z hroznů, ze kterých se tak postupně stávají hrozinky.

Podíl cukru stoupá tak, že po vyzrání s využitím tradičních metod \\\„Solera\\\“ a \\\„Criadera\\\“ má vyprodukované víno výrazně mahagonovou barvu a hrozinkové aroma.

Odrůda 

Pedro Ximénez

Zrání v dubových sudech

oxidace, více než 12 let

Obsah alkoholu

17%vol.

Obsah cukru

400g/litr

Barva 

černá, ebenová

Aroma

Silné, elegantní, vůně sušeného ovoce (rozinek), fíků

Chuť

Na patře je bohatá, sametová a velmi uhlazená s dlouhotrvající chutí

Gastronomie

Sherry Pedro Ximénez podáváme k dezertům, k červeným masům a zvěřině (doporučuji maso přímo polít v poslední fázi pečení), lahodně chutná též se zmrzlinou (např. vanilkovou).

Servírujeme buď mírně vychlazené, nebo při pokojové teplotě. Také doporučujeme víno dát do mrazáku, z hlediska množství cukru, které má, nikdy nezmrzne.

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.