499 Kč za velkorysé menu pro DVA v peruánské restauraci Casa Andina. Tradiční jihoamerická kuchyně a netradiční gurmánský zážitek se slevou 57%

Nejtěžším vězením je prý uzavřené srdce. Otevřete to své novým chutím, vůním a barvám s dnešní jihoamerickou nabídkou.

Jedinečnou pestrost a dokonalou chuť tradičních peruánských jídel můžete vyzkoušet ve stylové restauraci Casa Andina v samém centru historické Prahy.

Vybrané exotické menu pro dva vypadá následovně:

Předkrm

• Causa Limena rellena de Pollo (bramborový dortík plněný kuřetem) 
• nebo Empanadas de Carne (peruánské smažené taštičky plněné masem)

Polévka

• Crema del maiz, huevo y tocino (kukuřičný krém se slaninou a vejcem)

Hlavní jídlo

• Bistec a lo macho, Arroz (200g biftek z pravé svíčkové, marinovaný v peruánském ají panca, smetanovo-krevetový přeliv, rýže)
• nebo Lomo Saltado, Papas fritas y Arroz (200g kusy pravé svíčkové, marinované v peruánském ají amarillo, připravované zprudka v pánvi Wok s cibulí, paprikou, rajčaty, česnekem, sojovou omáčkou a balsamikem, opékané brambory, rýže)

Dezert

• Crema Volteada (peruánský krém caramel)
• nebo Tres Leches (vanilkový dortík máčený ve třech druzích mléka a tmavém rumu) 

U předkrmu, hlavního jídla a dezertu máte na výběr ze dvou jídel. Nejvýhodněji se tak jeví varianta, kdy si každý z dvojice dá odlišný pokrm, takže ochutnáte od obou.

Peruánská kuchyně, překvapivě ovlivněná čínskou kuchyní, je pověstná svými kořeněnými pokrmy. Tím je předurčeno i to, že Ají, speciální odrůda chilli papriček, stejně jako samotné chilli, je zde nejpopulárnějším kořením. Spojení rozličných variant koření a čerstvých bylinek (máta, dobromysl, bazalka, petržel a cilantro) s unikátností peruánské kultury a krajiny dává vzniknout jedné z nejchutnějších a nejvyhledávanějších kuchyní v celé Latinské Americe.

Veškerá nabídka jídel je v přehledném jídelním lístku k dispozici na stránkách restaurace. Stejně tak zde najdete kompletní nápojový lístek s bohatou nabídkou alko i nealkoholických nápojů. Za zmínku stojí také peruánská, kubánská, mexická i kolumbijská piva a nově též nabídka 31 druhů pravých rumů.

Více o peruánské kuchyni a její historii si můžete přečíst přímo na stránkách restaurace a aktuální informace jsou pravidelně zveřejňovány také na facebooku.