Delikátní gastronomie, co má renomé: 5chodové menu pro dva s vínem či bez

První chod navnadí. Druhý rozehřeje a třetí ve vás vzbudí touhu po hvězdě večera. Sladká tečka na závěr už je jen potvrzením dokonalosti. Ne nadarmo má tahle hostina své Renomé.

O dobrém jídle se těžko mluví a píše, nejlépe se vždy uvede samo. S voucherem si ve dvou pochutnáte na 5 chodech s vínem či bez v Restaurantu Renomé. Představí se vám opravdu vytříbené kombinace surovin v moderním a exotickém podání, máte se nač těšit. 

Rozjezd bude pozvolný. Dáte si postupně jemně krájené prosciutto di toscana se šalotkou a hoblinkami parmezánu, poté mrkvovo-zázvorový krém s kousky čerstvého pomeranče a trojici předkrmů uzavře Brambotto – bramborové kostičky restované na šalotce, zastříklé bílým vínem a zjemněné smetanou a parmezánem.

Hlavní role se ujme  vyzrálý uruguayský Knuckle steak grilovaný na dřevěném uhlí ve společnosti brambor pečených v popelu a exotického salátku s granátovým jablkem. Ani desert rozhodně nebude všední: smetanová panna cotta s vanilkovomandlovou vůní fazolek tonka.

Nová éra podniku

Bezbariérový restaurant má nyní v režii nový majitel, kterému na dobrém jménu podniku opravdu záleží. Přijďte se sami přesvědčit v centru Olomouce – jen pár minutek od zastávky Okresní soud. Ať už budete mít chuť na dokonalý steak, osvěžující pivo Lobkowicz nebo třeba něco sladkého a skvělou kávu – tady budete mít mnoho důvodů ke spokojenosti.