Takhle chutná léto: 4chodové menu v designové restauraci pro 1 nebo 2 gurmány

Historici učinili nevídaný objev: Noe prý před potopou zachránil nejen zástupce lidské a zvířecí říše, ale také sbírku receptů. Šušká se, že ji dneska vlastní kuchaři z restaurace Noem Arch.

Uvelebte se do pohodlných židlí a křesílek restaurace Noem Arch a připravte se na objevování nových chutí. Zdejší mistři pro vás, a klidně i pro vaši polovičku, nachystají letní menu o 4 delikátních chodech. Vychutnat si ho můžete buď uvnitř, nebo v prostředí romantické terasy.

Vaše chuťové pohárky budou šílet blahem. Těšit se můžete na hovězí carpaccio s olivami i sušenými rajčátky, po kterém bude následovat studená pórková polévka pocházející z francouzských lázní Vichy. Jako hlavní chod vám až naservírují hovězí steak zvaný Maminha. Jde o o výtečné maso mezi ořechem a květovou špičkou, které se vyznačuje především výraznou chutí. A ani sladká tečka vás nezklame – smlsnete si na božském citronovém koláči.

Základními ingrediencemi, z nichž tu všechna jídla připravují, jsou poctivost, kvalita, čerstvost a sezónnost. Zdejší kuchaři rádi objevují tradiční recepty české gastronomie, ale zároveň se inspirují světovými trendy a nebojí se je zahalit do moderního hávu.

Začtěte se rovněž do vinného lístku, v němž se skrývá jeden poklad vedle druhého. Výjimečnou hostinu dokáže správně zvolená sklenka dovést k absolutní dokonalosti.