Takhle chutná jaro v Itálii: 5chodové degustační menu a sklenka vína pro dva

Dobrou pastu bez problémů seženete v drogérii. Tu nejlepší tam ale nenajdete. Pro ni musíte do italské restaurace.

Jedině tam vám totiž připraví vynikající těstoviny (pasta). Kam tedy pro ně? Do autentické italské restaurace Pastař, která leží na malebném Malostranském nábřeží. Zkušený tým pod vedením Honzy Zimy vás tady pohostí 5 pečlivě sestavenými chody. A protože je menu určeno dvěma labužníkům, můžete se nad ním rozplývat se svou láskou. 

Prim tu hrají kvalitní italské suroviny a vždy čerstvá pasta, díky čemuž si odnesete zážitek jako z Itálie. Navíc si vše, co vám zachutná, budete moci nakoupit v obchůdku, který je součástí restaurace, a pak se pustit do experimentování ve vlastní kuchyni.

Na zdraví si připijete sklenkou vína dle vašeho gusta a poté váš stůl provoní bruschetta s rajčatovým ceviche, bazalkovým pestem a buvolí mozzarellou. Dál si dáte svěží hráškový krém, porci těstovin penne arabiata a porci parmezánového rizota. Hody uzavřete sladkou tečkou – variací 3 minidezertů, o které se v páru podělíte.