Paleta indických chutí: menu s kuřecím či vegetariánským hlavním chodem pro 2

Indičtí kuchaři se řídí jednoduchým pravidlem: když myslíš, že už je tam dost koření, přidej ještě jednu až deset špetek.

S kořením, a nejen s ním, to zkrátka v Indii umí. Vneste do svého dne trochu exotiky a zastavte se v indické restauraci Taaj Palace nedaleko smíchovského nádraží, kde váš stůl zaplní speciality plné tajuplných vůní. Třichodové menu si částečně poskládáte dle vlastní chuti a vychutnáte ve dvou.

Na úvod vás pohostí tradičním křupavým chlebem a zeleninovou samosou, pak se začtete do jídelního lístku a sami si vyberete, kterým hlavním chodem budete pokračovat. Volit můžete z vegetariánských a kuřecích pokrmů, a zkusit tak třeba vařený špenát se sýrem, smetanou a indickým kořením nebo marinované kuřecí kousky v kořeněném jogurtu s ořechy. 

Chybět nebude ani sladká tečka, jak jinak než tradiční indický dezert Gulab Jamun, a pokud chcete autenticitu zážitku podpořit i ve sklenkách, přiobjednejte si typické mango lassí nebo sladký či slaný koktejl.