Pohoštění jako pro císaře – degustační menu v rakouském stylu pro 1 či 2 osoby

Až sníte tohle menu, budete mít s císařem Františkem Josefem I. společnou minimálně jednu věc. Zamilujete se do pokrmu zvaného Tafelspitz.

Chcete našim sousedům nakouknout pod pokličku? Tak se vydejte do smíchovského The Wine Baru. Zdejší kuchaři vás pohostí 4 delikátními chody v rakouském stylu. A i když je v nabídce i voucher pro jednotlivce, vyplatí se přijít ve dvou. Se svou drahou polovičkou tu totiž prožijete románek ve stylu Františka Josefa a krásné Sissi. 

Nejdřív se bude podávat Tafelspitz – polévka z hovězích květkových špiček, kterou zmíněný císař označil za svůj oblíbený pokrm. Poté si pochutnáte na vídeňském telecím řízku s bramborovým salátem. Milovníky sýrů potěší bergkässe a weinkässe, ke kterým dostanete originální tyrolský špek. A o sladkou tečku také nepřijdete – smlsnete si na tradičním trhanci s domácí citronovou marmeládou. Mňam!Protože tady vínu opravdu rozumějí, nenechte si ujít příležitost ochutnat některý ze skvostů zdejší bohaté nabídky. Vinný lístek obsahuje to nejlepší z nejzajímavějších evropských i vybraných světových vinařských oblastí včetně kvalitních tuzemských vín. To vše na Arbesově náměstí, v sympatickém podniku s přátelskou atmosférou, kde se čas dokáže na chvíli příjemně zastavit.