Zdravé mlsání: chia, goji, ořechy, oleje i mix semínek v balíčku

Nejdrsnějším trenérem je mlsná. Své svěřence prohání od ledničky ke spižírně a od spižírny k obchodu.

Když člověka honí mlsná, je schopen sezobnout, na co přijde. Jděte na to chytře a zobejte dobroty, která vás nejen zasytí a zaženou chuť na něco dobrého, ale mají i řadu dalších pozitivních účinků.

Na výběr máte 6 balíčků, které jsou plné zázračných pochutin, které prospívají zdraví. Sáhnout můžete po semínkách, olejích nebo oříškách.

Na čem si pochutnáte?

• Chia semínka 
  Jsou chutná a nemusíte je vařit. Můžete je dávat do jogurtu, tvarohu, do polévek, kaší, dezertů i do salátů. Dobře poslouží i jako zahušťovadlo nebo je můžete konzumovat samotné.
  Doporučený denní příjem: ne více než 15 g. 

  Obsah semínek Také dnes jsou chia semínka spojována se sportovci a náročnými fyzickými i psychickými výkony. Obsahují totiž velké množství sacharidů, bílkovin (2× více než v jiných semenech), tuků, a to zejména zdravých, kyseliny alfa linoleové a omega-3 mastné kyseliny. Ty tvoří až 60 % z celkového obsahu tuku v chia obsažených. Dále chia semínka obsahují množství vlákniny, dvojnásobné množství draslíku než je obsaženo v banánech a pětinásobné množství vápníku než je v mléce, sodík, železo, zinek, fosfor, magnesium, vitamin A, thiamin, riboflavin, niacin, kyselinu listovou, vitamin C, vitamin E, mangan.

• Chia olej 
  Je lisovaný z chia semínek, a to za studena do teploty 40 °C (RAW).

  Chia olej a jeho účinky:  – hydratuje pokožku a redukuje jemné vrásky  – pro vnější i vnitřní užití  – zdroj omega 3 a 6 kyselin  – vhodná pro vegany a vegetariány  – vyživuje vlasy, nehty a pokožku  – vhodné na opary   Složení: 100% jednodruhový olej ze semen chia ( šajvěj hispánská ) Dávkování: ráno a večer jedna čajová lžička Skladování: chladné a temné místo nejlépe do 22 °C

• Chia mouka 
  Vyrábí se z výlisků semínek Chia (Salvia Hispanica, 100 %). Má vysoký obsah bílkovin a vlákniny, je vhodná pro teplou i studenou kuchyni zejména při redukčních dietách.

  Pro koho je chia mouka vhodná?  – Sportovce  – Vegetariány  – Vegany  – Diabetiky  – bezlepková pro celili  – těhotné a kojící ženy i seniory  – při redukčních dietách          Chia semínka jsou jednou z účinných, funkčních a výživných potravin, známou po celém světě. Semínka Chia jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, jsou plné antioxidantů a bílkovin, obsahují velké množství vitamínů a minerálů a jsou nejbohatším známým rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin. Chia semínka obsahují 32 % tuku, z toho je 60 % omega-3 alfa-linolenové kyseliny. Použití: pro stu­denou i teplou kuchyni,  pro sa­mostatné použití nebo v kom­binaci s jinými moukami při pečení zákusků,  chle­ba a pečiva.

• Goji
  Říká se jí superpotravina 21. století, a to zejména pro její účinky a schopnosti. Jestli si pokládáte otázku, zda je opravdu reálné hubnout díky těmto plodům, pak odpověď je ano.

  Goji Kustovnice čínská obsahuje: 18 aminokyselin, z nichž 8 je esenciálních, vitamíny – A, C, B1, B2, B3, B6, E, 21 stopových prvků např. železo, měď, sodík, draslík, selen, zinek, mangan, germanium aj., minerály – vápník, hořčík, fosfor, 8 polysacharidů a 6 monosacharidů, 5 nenasycených mastných kyselin, včetně esenciálních, kyselina linolová, alfa linolenová, beta-sitosterol a další fytosteroly, 5 karotenoidů, beta karoten, zeaxantin, lutein, lykopen, kryptoxantin, xantofyl, množství fenolových pigmentů s antioxidačními vlastnostmi. Goji účinky: zlepšení zraku lepší paměť léčba nemocí lepší imunita zlepšuje krvetvorbu pomáhá při impotenci snižuje krevní tlak dodává energii posiluje imunitu Dávkování goji Doporučené denní dávkování pro dospělé osoby jsou asi dvě hrstky bobulí denně. Menší děti by rozhodně neměly konzumovat více, než poloviční dávku. Vyšší míra konzumace Goji Berry vede k problémy se zažíváním. Odborníci nedoporučují jíst větší množství kustovnice před spaním, mohou nastat problémy s nespavostí. Budete-li dodržovat stanovenou denní dávku, nebudete mít žádné problémy. Blahodárné účinky kustovnice čínské můžete pozorovat již po několika týdnech užívání.  Tradiční čaj pro stimulaci 2 – 3 čajové lžičky plodů Lycium chinense smíchejte se 3/4 litru vody, povařte 3 minuty a sceďte. Popíjejte v průběhu dne do 17.00 hod. Čaj můžete lehce přisladit medem.

• Goji šťáva
  Hubnoucí zázrak současnosti stejně jako samotné sušené plody. Šťáva je vyrobená z plodů goji neboli kustovnice čínské, je 100% bio potravinou. Tekutina je přírodní a zdravá a přispívá ke zdravému hubnutí a životnímu stylu.

  Co obsahuje goji šťáva Elixírem mládí je nazývána goji šťáva také proto, že je napěchovaná vitamíny pro tělo velmi prospěšné. Vzhledem k tomu, že je šťáva vyráběná z plodů kustovnice, tak obsahuje: esenciální aminokyseliny vitamíny B, B1, B2 a B6 je bohatá na vitamíny A a E velmi silná na vitamín C minerály (vápník, hořčík aj.) beta karoten antioxidační látky Složení 100% kustovnice čínská (Lycium chinense, Goji, lisovaná šťáva z plodů) Dávkování a skladování Užívejte 30 ml 1–2× denně. Šťáva se pije zásadně na lačno, kvůli lepší vstřebatelnosti živin sliznicí střeva. Pro optimální účinnost doporučujeme užívat po dobu minimálně 2–3 měsíců. Skladujte v lednici při teplotě do 8°C po otevření spotřebujte do 15 dní.

• Quinoa
  Ideální zdroj bílkovin, vhodná pro detoxikaci organismu a při redukčních dietách. Chuťově se přizpůsobí ostatním ingrediencím. Obohatí jídelníček vegetariánům, veganům i při redukční dietě. Navíc ji mohou konzumovat i lidé s celiakií. Quinoa je nenápadná nutriční bomba.

  Prastará vysokohorská pseudoobilovina Quinoa má původ v Jihoamerických Andách a je nazývána též jako " zázračné obilí Inků, matka všech obilnin ". Patřila mezi 3 základní plodiny starých civilizací v oblasti And ( kukuřice, brambory, Quinoa ). Nejde o klasickou obilninu, ale patří do skupiny merlíků, jde o jednoletou bilinu dorůstající výšky až 2 metry. Využívají se její semena, která mají velikost 1–3mm.. Neobsahuje lepek a je studnicí těchto živin: vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín E, kyselina listová, vápník, měď, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, zinek, vláknina, bílkovina, složité sacharidy, saponiny, esenciální aminokyseliny( (cystein, fenylalanin, histidin, izoleucin, lyzin, metionin, tyrozin, treonin a valin), … obsahují 60 % škrobu, 23 % esenciálních bílkovin, 5 % sacharidů, 4 až 9 % tuků.

• Konopný olej LZS
  Touto zkratkou je označován proto, že je při výrobě lisován za studena. Olej je vyroben z tzv. technického konopí, konkrétně z jeho semínek. Je zdraví velmi prospěšný, obsahuje velké množství esenciálních mastných kyselin, a proto je v dnešní době velmi uznávaný.

  Konopný olej, pocházejí z technického konopí rostliny Cannabis sativa L, obsahuje nejrůznější látky, jako jsou: nenasycené mastné kyseliny esenciální mastné kyseliny omega-3 omega-6 kyselinu olejovou kyselina palmitová  chlorofyl karotenoidy širokou škálu vitamínů např. A, D a E atd.

• Lněný olej
  Tekutina žluté barvy, která je vyráběna lisováním sušených zralých semen. Semena pochází z rostliny lnu setého. K lisování dochází za studena. Lněný olej se používá jako doplněk stravy, kvůli množství tělu prospěšných vlastností. V současnosti je považován za velmi rozšířený.

  Lněný olej je nositelem několika vlastností a látek, za které stojí za to, jej vyhledat. Např. bohaté množství omega-3 mastných kyselin další esenciální mastné kyseliny pektin ignany kyseliny jako jsou olejová, linolenová, linolová obsahují bílkoviny obsahují sacharidy atd.

• Ostropestřecový olej
  Je hojně využíván v bylinkářství a lékařství. Má velmi blahodárné účinky na lidský organismus. Je to tekutina zelenkavé barvy, která se vyrábí lisováním semen za studena. Semena jsou získávána z byliny s fialovými květy ostropestřce.

  Olej ostropestřce je BIO, to znamená 100% přírodní tekutina vyráběná ze semen této byliny. Neobsahuje tudíž žádné konzervanty, barviva ani jiné umělé látky. Obsahuje: vitamíny minerály symilin Olej se hojně využívá při potížích: cirhózou jater paradontózou tukovou dystrofií jater hepatitidou s alkoholem – změkčuje játra vředy hemeroidy žaludkem střevy žlučníkem žlučníkovými kameny aj.

• Mandle
  Obsahují vlákninu, vitamíny B a E, nepostradatelné antioxidanty chránící před civilizačními chorobami a důležité minerály. Na prvním místě stojí hořčík, který pomáhá udržovat zdravé vlasy, pokožku a nehty, posiluje nervy a mírní křeče. Dále jsou zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, draslíku, zinku a dalších.

• Kešu
  Jsou olejnaté oříšky, které mají vysoký obsah bílkovin, železa, zinku, hořčíku, draslíku a fosforu. Obsahují též betakaroten a stopové prvnky, které podporují růst buněk.

  Kešu oříšky účinky: snižují hladinu cholesterolu v krvi dodávají energii pomáhají proti únavě snižuje deprese a nervozitu podporují růst buněk a svalové hmoty konzumace přispívá k prevenci ostreoporózy největší obsah sacharidů ze všech ořechů, vhodné pro sportovce Účinné látky: tuky, sacharidy, bílkoviny, vláknina, betakaroteny- vitamíny skupiny B (např. B1, B2, B5, B9-kyselina listová), vitamin D a E, železo, zinek, hořčík, draslík, fosfor

• Para
  Para ořechy jsou tučné, protože jsou bohaté na mastné kyseliny, které ale velmi prospívají lidskému organismu. Mají vysokou hladinu selenu. Jsou přírodním zdrojem s nejvyšším obsahem tohoto minerálu a obsahují také vitamín E a B-komplexu.

  Para ořechy mají vysoký obsah kalorií, obsahují mnoho vitamínů, anti-oxidantů a minerálů. Para ořechy jsou tučné, protože jsou bohaté na mastné kyseliny, které ale velmi prospívají našemu organismu. Para ořechy mají vysokou hladinu selenu. Jsou přírodním zdrojem s nejvyšším obsahem tohoto minerálu a obsahují také vitamín E a B-komplexu. Stejně jako mandle a piniové oříšky, neobsahují para ořechy gluten. Jsou tak významnou součástí stravy pro lidi s alergií na pšenici a s bezlepkovou dietou. Ořechy lze konzumovat syrové, případně je opražit, osolit nebo osladit. Využití v kuchyni: Můžete je použít pro přípravu fondánů, pudinků, pesta, čokoládových tyčinek. Najemno namleté jimi lze sypat ovocné či zeleninové saláty. Výborně se hodí do různých dezertů, především ovocných koláčů. Vzhledem k vysokému obsahu tuků v para ořeších, je třeba dbát zvýšené opatrnosti při skladování a omezit přístup vzduchu jinak se může stát, že ořechy žluknou.

• Slunečnicové semínka
  Obsahují nejen velké množství živin, které celkově prospívají nervové soustavě, ale především i klíčové živiny, které mají přímý dopad na zmírnění stavů deprese (a na prevenci proti jejímu vzniku). Semínka jsou získávána ze středů slunečnic, vyrábí se z nich také slunečnicový olej, který je velmi hojně využíván v gastronomii.

  Slunečnicová semínka jsou velmi bohatá na minerály a antioxidanty. Vyzařují svou energii množstvím vitamínu A, B a E. Ty jsou prospěšné a potřebné pro tělo. Dále: hořčík zinek sodík fosfor vápník a selen jsou plná nenasycených mastných kyselin Použití slunečnicových semínek Slunečnicová semínka jsou velmi chutná, můžete je konzumovat samotná nebo je přidávat do: jogurtů ovesných kaší ovocných salátů zeleninových salátů k masu ke grilovanému hermelínu můžete je nasypat třeba do rýže ovocné sušenky nebo do domácího pečiva aj.

• Lněné semínko
  Semínko se skrývá v plodu lnu setého. Pyšní se svým vzrůstem a bílo-modrými drobnými něžnými kvítky. Původ této půvabné rostliny je v Asii. V dnešní době len neslouží pouze k výrobě látek, ale své významné uplatnění našel také v bylinářství.

  Co obsahují lněná semínka Lněné semínko obsahuje spoustu užitečných látek jako např. nepřeberné množství vlákniny – rozpustné x nerozpustné tuky a bílkoviny omega-3 nenasycené mastné kyseliny fytoestrogen slizy Účinky lněných semínek Každá látka obsažená ve lněných semínkách je vhodná pro nějakou bolístku nebo neduh. V globále však celá semínka májí tyto účinky: snižují kyselost žaludku přispívají ke správné peristaltice střev regulují cholesterol pomáhají při žaludečních potížích působí preventivně proti virovým onemocněním zvyšují odolnost kloubů regulují správné fungování krevního oběhu podporují imunitní systém u žen napomáhají redukci projevů menopauzy antibakteriální účinky léčí kožní exémy proti rakovinové účinky proti zácpě těhotné ženy mají semínka v oblibě kvůli změkčení stolice, uvolňuje porodní cesty Použití lněných semínek Lněné semínko můžete konzumovat jakkoli chcete. Například ho využívat při vaření. do domácího pečiva do buchet, koláčů k masu ke grilovanému hermelínu do dresingu, omáček do zeleninových salátů ovocných salátů do kaší polévek do jogurtu směsí muslli

• Dýňové semínka
  Ze semínek si můžete udělat zdravou svačinku.

  Co obsahují dýňová semínka Mnohokrát jste si položili otázku, proč všichni jedí dýňová semínka? Nebojte se nových věcí a ochutnejte také. Látky, které obsahují, vás zajisté překvapí. minerály – fosfor, hořčík, mangán a železo látky podporující snížení hladiny cholesterolu L-tryptofan zinek, vitamíny B a E obsahují bílkoviny aj. Účinky dýňových semínek Čím vám může prospět zobání dýňových semínek? Divili byste se. Mimo to, že jsou velmi chutná. Obsahují látky: snižující cholesterol zlepšující spánek zlepšující vaši duševní stránku zabraňující osteoporóze bránící vzniku ledvinových kamenů bránící proti parazitům přispívající ke zdraví prostaty mající pozitivní účinky na akné aj.