Pečená vepřová žebra v BBQ omáčce a 4× Velkopopovický Kozel z tanku

Křidýlko nebo stehýnko? Ani jedno, tentokrát pořádná porce žebírek.

Na stálici podzimního menu se vydejte do Balounovy restaurace u Břízy. Těšte se na obří porci pečených vepřových žebírek s barbecue omáčkou, křenem, hořčicí a papričkami jalapeňos, kterou zapijete čepovaným Velkopopovickým Kozlem.

Porce bohatě vystačí pro dva, ale pokud nebudete mít dost, určitě si vyberete ze stálé nabídky, denního či týdenního menu. Žízeň uhasíte jedním ze dvanácti druhů tankových piv.

Určitě ochutnejte pivní speciál rodinného minipivovaru s tajuplným názvem Haka Gwern. Nahořklé pivko s 5,5% obsahem alkoholu je pojmenované po maorském válečném tanci, který proslavili novozélandští ragbisté. Při jeho výrobě byly použity chmele z Nového Zélandu.

Restauraci s nekuřáckým prostorem a fotbálkem najdete v klidné vilové čtvrti Starého Spořilova.