Tatarák z amerického či uruguayského hovězího v klasické či italské verzi

Mistrovství světa tataráků suverénně ovládly Uruguay a Spojené státy. Zdejší hovězí předvedlo skvělou kondici.

Ukojte hlad vynikajícím tatarákem, který se podává v oblíbené Restauraci na Vyhlídce aneb U Černé báby. Porce jemně mletého hovězího zasytí i partu jedlíků, stačí se jen shodnout, zda zvolíte klasickou nebo italskou verzi, a vybrat maso, které pro vás kuchař nachystá.

Tatarák tu melou z vyzrálého amerického Knuckle US beef nebo z masa uruguayského plemene Maminha. Přečtěte si,  v čem se liší. Na dochucení pak dostanete pikantní domácí harissu a celou nádheru si rozprostřete po křupavých topinkách.

Aby si na parádní hostinu bylo čím připít, čeká vás příjemná 10% sleva na všechny rumy z rumotéky. V nabídce najdete více než 80 klenotů z Karibiku, tak neváhejte a některý z nich okoštujte.

Kromě karbiských pokladů tu pochopitelně mají i obsáhlou vinotéku především z moravských luhů a hájů a tradiční české pivko. Vedle Plzeňského Prazdroje a Bernardu se na čepu střídají speciály z malých pivovarů. Aktuální informace, třeba jaký nový druh piva lze právě dnes ochutnat, i výčet připravovaných akcí sledujte na Fa­cebooku.