Chuť pravé Itálie: Čerstvé těstoviny s ingrediencemi, které máte rádi

Italové musejí mít pořádnou zásobu talířů. Ale ne kvůli své horkokrevné povaze, ale pro jejich lásku k dobrému jídlu.

Milujete italskou kuchyni, zejména pak čerstvé těstoviny? Navštivte restauraci Open a objednejte si vynikající pastu připravenou přímo před vašima očima. Kuchyně je otevřená, takže uvidíte, jak hbitě se v ní personál ohání.

Na výběr máte tyto lahodné pokrmy: 

• Gnocchi s bazalkou, rajčaty a mozzarellou
• Tortellini se sýrem ricotta a špenátem
• Linguine s mozzarellou a kuřecím masem / krevety
• Farfale s ragú, cherry rajčaty a černými olivy
• Penne čtyři druhy sýra
• Špagety Carbonara s anglickou slaninou, parmazánem a vejci / bez vajec
• Špagety Bolognese s hovězím masem, rajčaty a parmazánem
• Tagliatelle s lesními houbami ve smetanové omáčce
• Špagety s lososem rozmarýn a jemná smetanová omáčka

Těstoviny vám připraví Oana Gheorghiu – šéfkuchařka s více jak 14letou praxí. Pokrmy vaří podle italských receptů, a tak budete mít pocit, jako byste právě usedli do restaurace v Římě, Florencii nebo Miláně. Dokonalou atmosféru navodí sklenka italského vína, s jehož výběrem vám ráda pomůže milá obsluha. 

Užijte si italskou chvilku a pochutnejte si na znamenitých těstovinách, ideálně v kruhu rodinném nebo s přáteli.