Amuse bouche, coulis, espuma aneb Jak se neztrapnit v lepší restauraci
Sandra Soukupová 
Kam v Praze na opravdu dobrou večeři? Tip na 11 výjimečných restaurací
Chcete oslavit výročí, významnou událost nebo prostě jen ochutnat něco mimořádného? Vybrali jsme pro vás 11 zajímavých restaurací, které jsou na to jak dělané. Najdete mezi nimi podniky zaměřené na českou klasiku i mezinárodní restaurace plné originálních pokrmů.
Všechny se nacházejí v centru, a tak můžete návštěvu spojit s příjemnou procházkou po městě. A protože k dobré restauraci patří dobrý personál, počítejte s pozornou obsluhou. Tak kam vyrazíte?
Vítejte na Kubě
Užijte si večer v kubánském duchu a zamluvte si stůl v restauraci La Bodeguita del Medio v Kaprově ulici u Staroměstského náměstí. Každý den tu hraje živá hudba a v menu na vás čekají takové speciality jako třeba chobotnice nebo grilovaná langusta. A nesmíte vynechat ani koktejly.
A protože Kubánci milují tanec, nad restaurací najdete music club. Rozvlňte tam po večeři své boky a vyzvěte partnerku či partnera k tanci.
Nádherné prostředí, krásná hudba, neobyčejně vstřícný a milý personál. Rádi bychom extra poděkovali servírce Veronice. Dělala pro nás první, poslední a ve všem nám vyšla vstříc. Naprosto úžasné drinky.
Na které adrese najdete restauraci La Bodeguita del Medio?
- Adresa: Kaprova 5, Praha – Josefov
- Otevírací doba: po–út 11.00–2.00, st–so 11.00–4.00, ne 11.00–2.00
Večeře v Tančícím domě a výhled na Hrad
Vyrazte za nezapomenutelným kulinářským zážitkem do restaurace Ginger & Fred. Nachází se v 7. patře slavného Tančícího domu a kromě špičkového jídla nabízí také fantastický výhled na město včetně Pražského hradu.
A to není všechno. Objednat si můžete speciální degustační menu s vinným párováním, které sestavil Ondřej Slanina, vyhlášený kuchař známý například z pořadu Kluci v akci.
Na které adrese najdete restauraci Ginger & Fred?
- Adresa: Jiráskovo náměstí 1981/6, Praha – Nové Město
- Otevírací doba: po–ne 7.00–00.00
Slevomatí tip: Nejste zdejší, a přesto si chcete do města zajet na něco dobrého? Zamluvte si v Praze ubytování.
Česko-slovenská klasika, jak ji neznáte
Když vezmete jídla z tradiční české a slovenské kuchyně a spojíte je s moderní gastronomií, dostanete něco neskutečného. Třeba grilované kachní prso se zelnou pěnou nebo kulajdu s lanýžem. A koukněte na to servírování! Hned je jasné, že vás čeká fantastický zážitek.
A kam na takovou parádičku zajít? Do restaurace CzechSlovak v hotelu U Kříže. Nachází se přímo pod Petřínem. Večeři tedy můžete spojit s příjemnou procházkou a pusou u sochy Karla Hynka Máchy.
Opravdu vynikající jídla – nejlepší kulajda, co jsem měl za posledních pár let. Vinné párování naprosto excelentní, velmi zajímavá vína i z méně známých českých vinic, před každým chodem byla vždy dvě na výběr. Velmi příjemná, ochotná a znalá obsluha.
Na které adrese najdete CzechSlovak Restaurant?
- Adresa: Újezd 20, Praha – Malá Strana
- Otevírací doba: po–ne 12.00–23.00
Hodujte s výhledem na Karlův most
Chcete se při jídle kochat krásným výhledem? Zamluvte si stůl v Charles Bridge Restaurantu přímo u Karlova mostu. Restaurace nabízí posezení v klasickém interiéru, ale především na pontonu. Pokud chcete mít most jako na dlani, zamluvte si stůl právě na této unikátní zahrádce na vodě. Sedět se tam dá i v zimě, je vyhřívaná. V menu najdete jak česká jídla, tak mezinárodní pokrmy.
S mamkou jsme z návštěvy naprosto nadšené. I přesto, že už byla tma, byl výhled nádherný, restaurace má skvělou atmosféru a personál je velmi příjemný.
Jídlo bylo výborné a porce poctivé – před dezertem jsme si dokonce musely půl hodinky odpočinout. A mají skvělé víno, dokonce tak moc, že ho pila i moje mamka, která normálně dává přednost limonádě.
Na které adrese najdete Charles Bridge Restaurant?
- Adresa: Smetanovo nábřeží 195, Praha – Nové Město
- Otevírací doba: po–ne 11.30–23.30
Za elegancí a klavírní hudbou do Le Grill
Hoďte se do gala a navštivte restauraci Le Grill v hotelu The Grand Mark Prague. Místní kuchyni každoročně doporučuje i prestižní michelinský průvodce. Aby ne, jídla jsou výtečná už od pohledu.
Menu se navíc mění podle sezony, na talíři budete mít čerstvé ingredience farmářského nebo lokálního původu. Výjimečnost podniku podtrhuje také klavírní hudba, která se restaurací line denně od 18.00.
Prostředí je skutečně nádherné, romantické, při večeři hraje živá hudba, jídlo vynikající, obsluha pozorná a na úrovni.
Na které adrese najdete restauraci Le Grill?
- Adresa: Hybernská 12, Praha – Nové Město
- Otevírací doba: po–pá 12.00–22.30
Ochutnejte česká tapas
O španělských tapas už jste jistě slyšeli. Věděli jste ale, že existují i tapas česká? Připraví vám je v restauraci Talíř. A bude to pecka! Čeká vás 6 degustačních talířků a na nich třeba kachna se zelím, guláš z karabáčku, svíčková na smetaně nebo jelení kýta. A k tomu ještě předkrm a závěrečný dezert.
Restaurace se nachází na Václavském náměstí, a tak se před nebo po jídle můžete projít po Praze a připravit své drahé polovičce nezapomenutelné rande. Užijte si to.
Krásný podnik na Václavském náměstí, delikátní jídlo, úžasně milá obsluha. Půjdeme určitě znovu.
Na které adrese najdete restauraci Talíř?
Adresa: Václavské nám. 779/16, Praha – Nové Město
Otevírací doba: po–ne 12.00–22.00
Chobotničky, brazilské hovězí i sushi
Kam v Praze na jídlo, když máte rádi poctivou asijskou kuchyni? Zajděte do restaurace Bonco na Andělu. Najíte se tu už pouhým pohledem. Jídlo je krásně naservírované a počkejte, až ochutnáte. Místní kuchaři jsou profíci.
Specializují se na asijskou fusion kuchyni, což znamená, že kombinují prvky vietnamské, thajské i japonské kuchyně. Připraví vám lahodné sushi, oblíbené dim sum knedlíčky, ale i brazilské hovězí, chobotničky nebo třeba křupavou kachnu. Stačí si jen vybrat.
Málokdy řeknu, že jsem byl nadmíru spokojen se servisem podniku. Personál neskutečně milý a jídlo na jedničku! Děkujeme, rádi přijdeme znovu. 😊
Na které adrese najdete restauraci Bonco?
Adresa: Na Bělidle 309/31, Praha, 150 00
Otevíra doba: po–pá 10.00–22.00, so–ne 11.00–22.00
5chodové menu v oblacích
Proč se držet při zemi, když můžete hodovat v oblacích? Překvapte svou partnerku nebo svého partnera večeří ve výšce 66 metrů nad zemí. Vyrazte spolu do restaurace Oblaca v Žižkovské věži.
Budete mít parádní výhled na Prahu a ještě si pochutnáte. Aby taky ne, vždyť restaurace získala 3 Zlaté lvy – nejvyšší možné ocenění, na které dosáhnou jen ty nejlepší podniky. Udílí ho nakladatelství TopLife, které vydává ročenku s nejlepšími restauracemi v Česku. Tak vzhůru za nevšedním gastronomickým zážitkem.
Velice úslužná a ochotná obsluha, jedinečné prostředí a naprosto skvělé jídlo. Mohu vřele doporučit.
Na které adrese najdete restauraci Oblaca?
Adresa: Mahlerovy sady 2699/1, Praha – Žižkov
Otevírací doba: út–ne 9.00–00.00, po 17.00–00.00
Steak z modrohlava i česká klasika
Další dobrou restauraci najdete na Andělu. Jmenuje se NaJedli a je jako dělaná na příjemné posezení s přáteli i rande ve dvou. Interiér zdobí krásné zelené obrazy, ale pokud chcete sedět venku, žádný problém. Zahrádka v atriu je otevřená celoročně.
Objednat si můžete českou klasiku jako třeba kachní stehno nebo svíčkovou, ale také steak z modrohlava nebo teriyaki tuňáka. Ať už si nakonec vyberete cokoli, skvělá hodnocení napovídají, že nebudete litovat.
Vše v naprostém pořádku. Jídlo bylo vynikající, obsluha moc milá a vstřícná. Upřímně přemýšlíme nad voucherem znovu, anebo si zajdeme do restaurace bez voucheru. :) Fakt nám moc chutnalo.
Na které adrese najdete restauraci NaJedli?
Adresa: Plzeňská 608/7, Praha – Smíchov
Otevírací doba: po–čt 11.00–22.30, pá a so 11.00–00.00, v neděli zavřeno
Skvělá ohnivá show v Asian Temple
Vychutnejte si skvělé jídlo a k tomu ještě gastronomickou show. V restauraci Asian Temple vás čeká ohňové představení zvané Teppenyaki. Thajský teppan master vyskládá na rozpálený japonský gril mořské plody a maso podle vašeho výběru a ugriluje je přímo před vašima očima. U toho si ještě jakoby nic pohazuje nožem nebo pepřenkou a vy nestačíte zírat, jak je šikovný.
V ceně Teppenyaki je kromě hlavního chodu také polévka, předkrm a dezert, nicméně porce jsou menší, na velký hlad to úplně není. Jde hlavně o zážitek. A když dorazíte večer, můžete vidět DJs, taneční vystoupení, saxofonistu nebo show v mikromagii.
Na které adrese najdete restauraci Asian Temple?
- Adresa: Bílkova 13, Praha – Staré Město
- Otevírací doba: po–ne 11.30–00.00
Královská hostina v duchu českých tradic
Pochutnejte si na tradiční české kuchyni v moderním podání. Ve vyhlášené restauraci Modrá kachnička vám udělají třeba fantastickou pečenou kachnu s jablky, jelení hřbet se šípkovou omáčkou nebo kančí krkovici se zelím.
Šéfkuchař Michal vařil dokonce pro švédskou a norskou královskou rodinu. Můžete si být jisti, že tady se najíte vskutku královsky. Restaurace má dvě pobočky, jednu na Malé Straně v ulici Nebovidská, druhou na Starém Městě kousek od Staroměstského náměstí.
Voucher jsem kupovala jako dárek pro mé rodiče. Byli absolutně unešení, vše jim chutnalo, prostředí krásné a obsluha milá a vstřícná.
Na které adrese najdete Modrou kachničku?
- Staré Město: Michalská 16, Praha
- Otevírací doba: po–ne 11.30–23.00
- Malá Strana: Nebovidská 460/6, Praha
- Otevírací doba: po–ne 12.00–23.00
Večeře na zámku: Když už jsme u té královské hostiny, co takhle povečeřet na zámku? Máme pro vás bonusový tip na 6chodové degustační menu v Chateau St. Havel. Restauraci najdete v Krči, v klidném prostředí u rybníčku.
A jsme na konci. Pokud vás zajímají i další tipy, podívejte se na všechny restaurace v kategorii Degustační menu.
Jak se vám článek líbil?
Zaujal vás článek? Tohle se vám bude líbit!
