Původní nabídka už bohužel vypršela. Prohlédněte si její detail nebo objevte další.

Kurz na domácí výrobu sýrů, jogurtů a mléčných výrobků – Výrobený sýr si odnesete domů

4,4 / 5 Bulgaricus Praha - Holešovice  (mapa) 36 prodejů

Nenechte si ujít nové nabídky podniku Bulgaricus

Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.

 Upozornit na nové nabídky

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit původní nabídku

Přehled nabídky

Varianty (1)

Termín

Platnost do 4. 7. 2015.

Můžete využít do 4. 7. 2015

  • Rezervace: E‑mailem na ilona.tzanova@bulgaricus.cz do e‑mailu vždy uvádějte číslo voucheru.
  • Storno: Zrušení nebo přesunutí termínu je nutné min. 7 dny předem, jinak voucher propadá.
  • Příplatky: žádné

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

1 250 Kč 999 Kč
1 250 Kč 999 Kč
Ukončeno

Tento kurz je určený pro milovníky originálních mléčných produktů. Absolventi kurzu budou schopni si vyrábět tyto produkty sami doma a rozlisovat kvalitu při nakupu různých sýrů a jogurtů. 

Při výrobě jogurtů a sýrů vysvětlíme proč je důležité dodržovat správné technologické postupy. Dozvíte se historii a původ jogurtu a pokrmů z něj vyrobených.

Co se na kurzu během 5 hodin naučíte?

Naučíte se profesionálně vyrobit kvalitní mléčné produkty.

  • Originální bulharský jogurt, 3 další druhy jogurtů a kefír za cenu mléka + 1czk
  • Balkánský sýr a čerstvý sýr
  • Receptury dalších druhů sýrů
  • S předem připravených surovin si vyrobíme, tarator, caziky, pomazánky, dresinky a sladké dezerty

Obsah kurzu:

  • Historie o mléce a mléčných výrobcích
  • Základní principy výroby sýrů
  • Výroba jogurtů, kefíru, mléčných výrobků
  • Správný výběr a použití startovacích kultur, sýření, krájení, solení, lisování
  • Ochutnávka výrobků z našich kultur

Absolventi budou mít možnost si zakoupit základní potřeby pro výrobu jako teploměr, plachetku, formy, syřidlo a mlékárenské kultury.

Termíny kurzu: 

17. 01. 2015, 07. 02. 2015, 14. 02. 2015, 07. 03. 2015,21. 03. 2015

Čas konání: 10:00 – 15:00 hod

Adresa konání:
Herrmannova 2016/24,
143 00 Praha 4 Modřany

Nahoru