2390 Kč za DVĚ noci pro DVA v nádherném venkovském zámku Hostačov. Krajina jako z pohádky a kouzelná sleva 50 %.

Okolo městečka Golčův Jeníkov se již odpradávna děly tajuplné věci. V roce 1839 se zde například narodil Antonín Nedvěd, jenž později proslul po celém světě jako jednonohý tanečník a operní pěvec Donato. Za návštěvu však stojí zejména zdejší druhá zajímavost – památkově chráněný renesanční zámek.

S dnešní nabídkou se vydáte na nádherný venkovský zámek Hostačov postavený na základech středověké tvrze z roku 1297. Tři dny a dvě noci strávíte v Klasických pokojích, které mají vždy minimálně jedno veliké okno s krásným výhledem a typické vysoké stropy. Samozřejmostí je sociální zařízení s vanou a sprchou.

Snídaně si můžete dopřát ve formě švédských stolů nebo jako typickou „anglickou“ snídani. Večer se můžete těšit na kuchařské představení mistra Lánského, který má dlouholeté zkušenosti z Česka i ze zahraničí, zejména s italskou a francouzskou kuchyní. Šéfkuchař klade důraz na použití čerstvých surovin převážně z místních zdrojů, proto se menu bude lišit podle sezóny, ve které zámecký hotel navštívíte.

Čtyřchodovou degustační večeři pro dva si vychutnáte dle sezóny v letní nebo podzimní variantě:

Letní menu

• Amuse-bouche
• Předkrm: „Capresi“ (Plátek rajčete s mozzarelou) obalené v kukuřičné mouce, fritované, doplněné studeným krémem z bazalky
• První chod: Filet z candáta v lískooříškové krustě na lůžku ze špenátu, omáčka z portského vína s vařeným morkem
• Druhý chod: „Millefoglie“ z vepřové panenky, opečených plátků cukety a parmezánu, salsa z grilovaných paprik s černými olivami
• Dezert: Domácí zmrzlina „Semifreddo“ z banánů a s křupavým piškotem z arašídů

Podzimní menu

• Amuse-bouche
• Předkrm: Suflé ze zajíce provoněné lanýžovým olejem, podávané s jemnou petrželovou omáčkou
• První chod: „Consomme“ (silný vývar) z bažanta se zavářkou „Royale“ se zeleninou a opečenými žampiony na červeném víně
• Druhý chod: Srnčí hřbet v krustě z pistácií, kaštanové pyré, třešňová omáčka
• Dezert: Marinovaná hruška na červeném víně, mousse z mascarpone a vlašských ořechů, kandovaný pomeranč

Děti do tří let s vlastní postýlkou mají ubytování zdarma, za děti od 3 do 15 let je doplatek 700 Kč (v ceně přistýlka na dvě noci, dvě snídaně a večeře), za pejska doplatíte 250 Kč. Tyto částky se hradí při příjezdu na recepci.

Zámek je obklopený vlastním dvanáctihektarovým lesoparkem, v sousedství leží romantický rybník a výhodná poloha nabízí také bohaté možnosti výletů do širšího okolí. Příjemnou projížďkou na kole se dostanete například na pohádkový zámek Žleby, navštívit můžete i památky Kutné Hory zařazené na seznam UNESCO (25 km) a poblíž se nachází taktéž Pařížov, jedna z nejkrásnějších přehrad v Čechách.

„Usměvavá a milá obsluha začíná být v ČR vzácností. Byl jsem velmi mile potěšen. Díky za krásné chvíle.“ Libor Dvořák