Pochutnejte si na dobrotách od Kimchi Hero Academy: zálivky, pasta i různé druhy kimchi

Dobrota, která udělá dobře vašim chuťovým buňkám i zdraví? Je na čase seznámit se s kimchi!

Znáte to –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ člověk stále všude čte, jak by měl jíst denně notnou dávku zeleniny, ovoce, pít kysané mléčné nápoje, ideálně nezařazovat žádné průmyslově zpracované potraviny… ale kde s takovou racionální stravou vlastně začít? Zjednodušte si to a nejprve obohaťte svůj jídelníček o potravinu, která nejenže prospívá zdraví, ale především skvěle chutná! Na scénu přichází kimchi od české rodinné firmy Kimchi Hero Academy.

Dobré vědět: Firma vyrábí kimchi tradičním postupem –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ kvasí jej v hliněných soudcích onggi jako praví korejští mistři, což zajišťuje autentickou chuť a nejvyšší kvalitu.

Klasické kimchi i zálivka s chutí Indie či Itálie

Jak sama firma říká, kimchi není jen zelenina, ale parádní superhrdina v odvěkém boji proti zlu, lenosti a obezitě. Fermentované potraviny totiž podporují imunitu, zlepšují zažívání, pomáhají nám lépe absorbovat vitamíny a minerály a dokonce… pozitivně ovlivňují náladu! Zdravý střevní mikrobiom (který se takovými dobrotami živí) totiž napomáhá právě i lepší psychické pohodě.

V nabídce Kimchi Hero Academy nenajdete jen obyčejné kimchi, ale také pastu nebo různé zálivky. Ale začněme popořadě. Klasické kimchi můžete ochutnat ve 4 variantách –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ jednou z nich je velmi pikantní Vousáč, druhou je také pikantní Poseidon, třetí Ženuška s houbami shiitake a čtvrtá jen mírně štiplavá Princess.

Zálivek pak najdete v možnostech hned několik, například indickou s kardamomem a krevetovou pastou, italskou s bazalkou a oreganem nebo třeba medovo-hořčicovou. Kde je využít? Všude tam, kam chcete dodat výraznou a vytříbenou chuť –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ do dipů, marinád, ke grilované zelenině, do těstovin či salátů.

Případně sáhněte po kimchi pastě, se kterou si můžete vyrobit vlastní kimchi. Pasta vystačí na naložení jednoho kila fermentovaného zelí, detailní recept najdete na etiketě.

Tip: Co takhle obdarovat své blízké jedlým dárkem? V nabídce najdete také dárkovou sadu kimchi zálivek, která udělá radost každému gurmánovi.