Degustační menu pro 1 či 2 osoby v rodinném bistru: kachna nebo steak, churros i welcome drink a lahev vína

od 759 Kč
Vybrat variantu
U Pupkáče (kontakt) Kladno (mapa) cca 100 km / 1 h 15 min
Počítáno autem z Mnichova Hradiště.
Mapa
© OpenMapTiles  © Přispěvatelé OpenStreetMap
Poprvé u nás

Přehled nabídky

Přehled nabídky
Poprvé u nás

Varianty (3)

Degustační menu pro 1 osobu

  • Welcome drink
  • Amuse-bouche (malé překvapení z kuchyně dle šéfkuchaře)
  • Předkrm:
    • jemný bramborový krém se čtyřmi druhy sýra
  • Hlavní chod dle výběru:
    • kachní prso sous-vide (200 g), batátové pyré, višňová omáčka
      nebo
    • hovězí steak Rib Eye (200 g), pepřová omáčka, pečené grenaille
  • Dezert:
    • churros ve skořici s karamelem nebo čokoládou 
Jak uplatnit
  • Rezervace je nutná alespoň pár hodin předem, provádějte na tel. 775 284 740, zároveň uveďte kód voucheru. 

Příplatky
  • Provozovna nemá vlastní parkování. Parkovací možnosti v okolí si ověřte.
Storno podmínky
  • Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. Změnu termínu je možné provést pouze jednou. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci.
  • Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
  • Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel. 
Alergeny

Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.

Benefity

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Pluxee (Sodexo)   převést body
Využijete pro:
Restaurace (včetně FKSP)
Edenred   převést body
Využijete pro:
Restaurace (Ticket Restaurant)
Benefit Plus   převést body
Využijete pro:
Restaurace
MúzaPay   převést body
Využijete pro:
Restaurace
Up   převést body
Využijete pro:
Restaurace

Jak funguje převod benefitních bodů?

759 Kč
759 Kč
1 499 Kč
1 499 Kč
1 699 Kč
1 699 Kč
Amuse-bouche, polévka, hlavní chod a dezert
Rodinné bistro, hned u náměstí 17. listopadu
Steak s pepřovou omáčkou nebo kachna s višněmi

Kam do Kladna za poctivou dobrotou dělanou s láskou a pečlivostí? Přece do bistra U Pupkáče!

Rodinný podnik, který se nebojí experimentovat a jídlo připravuje vždy z čerstvých a kvalitních surovin. Tak přesně to charakterizuje bistro U Pupkáče, které vás zve na degustační menu pro 1 nebo 2 osoby. Nechte se zlákat steakem nebo kachnou a sladkou tečkou v podobě churros.

Dobré vědět: Bistro se nachází přímo u náměstí 17. listopadu.

Rib Eye s pepřovkou a churros s karamelem

Degustační menu se skládá z welcome drinku, amuse-bouche, polévky, hlavního chodu a dezertu. Úvodní amuse-bouche vám příjemně naladí chuťové buňky na další dobroty –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ o co přesně půjde? Nechce se překvapit, výběr zůstává plně v režii šéfkuchaře.

Jako předkrm poslouží jemný bramborový krém se čtyřmi druhy sýra následovaný hlavním chodem dle výběru. Milovníci kachny nechť zvolí kachní prso sous-vide s batátovým pyré a višňovou omáčkou. Fanoušci steaků si pochutnají na hovězím Rib Eye steaku s pepřovkou a pečenými grenaille.

To nejlepší (anebo nejsladší?) na konec, hostinu totiž završí dezert v podobě smažených churros obalených ve skořici, typicky podávaných s karamelem nebo čokoládou. Nezbývá než popřát dobrou chuť a skvělý zážitek!

Super info: Zvolit můžete také variantu degustačního menu s lahví prosecca.

Alergeny

1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
Korýši
a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
6
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
Celer
a výrobky z něj
10
Hořčice
a výrobky z ní
11
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
14
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky. 

Nahoru
Právě jste offline.
Vaše internetové připojení je zpět.
Lokalita