Kurz latte art ve stánku Don Piaggio: teorie o kávě, pražení i mléku, kreslení srdíčka, voucher pro 1–2 os.
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 31. 5. 2025.
V ceně
Kurz latte art pro začátečníky pro 1 osobu
- Teoretická část:
- V hlavní roli káva: různé druhy kávových zrn, ovlivnění chuti – původ a zpracování, vliv mletí na přípravu espressa
- Pražení kávy: proces pražení, jak pražení ovlivňuje chuť a aroma, různé úrovně pražení
- Mléko a jeho vlastnosti: různé druhy mléka, jaké mléko je nejlepší pro latte art, technika a teplota pěnění mléka
- Základy přípravy espressa: jak správně připravit espresso, vliv mletí a tampování na extrakci
- Praktická část:
- Pěnění mléka: technika pěnění mléka, jak dosáhnout správné konzistence
- Základní techniky latte art: jak vytvořit základní tvar srdce, technika pro vytvoření listu
- Cvičení a praxe: individuální cvičení s podporou baristy, vytváření vlastních designů a pokusy o kreativitu
- Tipy a triky: jak se vyhnout běžným chybám, jak se zlepšovat a experimentovat
- Na konci kurzu obdržíte malý kávový dárek
Délka kurzu: 3–4 hodiny
Omezení
- Maximální kapacita kurzu na jeden termín jsou 2 osoby.
- Na webových stránkách https://www.donpiaggio.cz/cz/kurz-latte-art/ si vyberte termín a přes formulář odešlete poptávku (do políčka Message uveďte kód voucheru a datum kurzu o který máte zájem).
- Rezervace je možná i přes e‑mail donpiaggio@seznam.cz, do zprávy rovnou napište kód voucheru.
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 5. 2025.
V ceně
Kurz latte art pro začátečníky pro 2 osoby
- Teoretická část:
- V hlavní roli káva: různé druhy kávových zrn, ovlivnění chuti – původ a zpracování, vliv mletí na přípravu espressa
- Pražení kávy: proces pražení, jak pražení ovlivňuje chuť a aroma, různé úrovně pražení
- Mléko a jeho vlastnosti: různé druhy mléka, jaké mléko je nejlepší pro latte art, technika a teplota pěnění mléka
- Základy přípravy espressa: jak správně připravit espresso, vliv mletí a tampování na extrakci
- Praktická část:
- Pěnění mléka: technika pěnění mléka, jak dosáhnout správné konzistence
- Základní techniky latte art: jak vytvořit základní tvar srdce, technika pro vytvoření listu
- Cvičení a praxe: individuální cvičení s podporou baristy, vytváření vlastních designů a pokusy o kreativitu
- Tipy a triky: jak se vyhnout běžným chybám, jak se zlepšovat a experimentovat
- Na konci kurzu obdržíte malý kávový dárek
Délka kurzu: 3–4 hodiny
Omezení
- Maximální kapacita kurzu na jeden termín jsou 2 osoby.
- Na webových stránkách https://www.donpiaggio.cz/cz/kurz-latte-art/ si vyberte termín a přes formulář odešlete poptávku (do políčka Message uveďte kód voucheru a datum kurzu o který máte zájem).
- Rezervace je možná i přes e‑mail donpiaggio@seznam.cz, do zprávy rovnou napište kód voucheru.
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Milujete kafe? Řekněte to srdcem.
A zejména tím, které nakreslíte našlehaným mlékem do jemné kávové pěny. Že nevíte, jak na to? Základy latte artu si osvojíte během individuálního kurzu pořádaným pojízdnou cafeterií Don Piaggio. Během zhruba 3 až 4 hodin načerpáte spoustu teorie a praxe, která vás dovede k nakreslení srdíčka a třeba i rozetky.
Dobré vědět: Kurz probíhá ve stánku Don Piaggio na adrese 8. Pěšího pluku 2150 vedle zdravotního zařízení Sagena. Prostor je sice stísněnější, zato je však zaručen počet max. dvou účastníků a tedy i individuálního přístupu.
Pražení, správná příprava espressa i srdíčko
Co vás v rámci kurzu čeká? V teoretické části proberete rozdíly mezi arabicou a robustou, vliv původu a zpracování na výslednou chuť espressa nebo vliv správného mletí. Proberete také proces pražení, mléko a jeho vlastnosti nebo základy přípravy samotného espressa.
Samozřejmě nesmí chybět ani dostatek praxe. Osvojíte si správný postup pěnění mléka a docílení ideální konzistence, která je pro povedený latte art klíčová. Následně se naučíte kreslení srdíčka a rozetky a dojde třeba i na vlastní experimenty a kreativní nápady. Také se dozvíte, jak se vyhnout běžným chybám nebo jak se zlepšovat.
Pro koho je kurz určen? Kurz latte art je určen pro začátečníky, kteří chtějí objevovat kouzlo kávy a naučit se techniky pěnění mléka. Je ideální pro milovníky kávy, baristy na startu nebo pro ty, kteří si chtějí zpříjemnit domácí přípravu.
