Nekompromisní zmrzlina na Vinohradech: tři kopečky do kornoutu či kelímku i 200–600g box

Je mnoho zmrzlinářů, jen jeden má ale to právo psát se s velkým Z.

Čím si to rodina Hrivňáků zasloužila? Možná tím, že se výrobě zmrzliny věnuje už od roku 2008. Nebo za to vděčí sázce na prvorepublikové recepty, které kombinují s vlastním kreativním přístupem. Zcela určitě v tom hraje roli i sázka na čerstvost a přísný zákaz chemie.

Pokud tedy patříte mezi opravdu rozmazlené zákazníky, kteří si nelíznou jen tak něčeho, vezměte svůj mlsný jazýček tramvají na zastávku Vinohradská tržnice. Právě tady si totiž bude moct říct o tři kopečky nebo rovnou plný box zmrzliny, po jaké se bude oblizovat nikoli až za ušima, ale dost možná až na vrchu hlavy.

Z více než stovky receptur, které u Zmrzlináře spatřily světlo světa (nebo spíš temnotu mrazáku), se vám jich nabídne hned šestnáct. Kromě stálic v podobě vanilky, čokolády, pistácie a jahody budete moct ochutnat i jeden z dvanácti sezónních druhů, které se pravidelně obměňují. V polovině vaniček přitom vždycky trůní sorbety, na kterých si pochutnají i vegani nebo mlsouni s intolerancí na laktózu či lepek.

Tip: Znáte někoho, kdo by se po pořádném osvěžení sháněl i na antarktické stanici Vostok? Věnujte mu otevřený voucher, ať si může zajít taky na zmrzlinu nebo třeba zákusek.