Původní nabídka už bohužel vypršela. Prohlédněte si její detail nebo objevte další.

Online kurz pečení kváskového chleba: 3 základní varianty chleba, na co si dát pozor a jak se starat o kvásek

Nenechte si ujít nové nabídky podniku Mi Tefiti

Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.

 Upozornit na nové nabídky

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit původní nabídku

Přehled nabídky

Varianty (1)

Termín

Platnost do 31. 7. 2023.

V ceně

Online kurz pečení kváskového chleba (kurz je rozložen do 4 týdnů, každý týden se otevře nové video)

  • Vstup do členské sekce na 6 měsíců (+ názorná videa k pečení 3 druhů kváskového chleba)
  • Podrobné postupy ve formě videí
  • Recepty a návody k vytištění
  • Webináře „Rozjeď to s kváskem“ a „Pekařská terminologie v 60 minutách“
  • Bonusové recepty na využití kvásku + video o rozdělení mouk a jejich výběru pro ten nejlepší chleba
  • Rozdělení kurzu:
    • 1. týden: Rozjezd s kváskem
      • Seznámíte se s kváskovým pečením pro pevné základy
      • Zjistíte, co to je kvásek a jak kvásek založit/získat a jak o něj pečovat
      • Seznámíte se s vybavením, které využijete při pečení
    • 2. týden: Žitný kváskový chleba
      • Upečete chleba s receptem určeným na první pokus s nečekaně vláčnou střídkou
      • Naučíte se s kváskem pracovat
    • 3. týden: Pšenično-žitný bochník
      • Vyzkoušíte si další recepty
      • Naučíte se chleba tvarovat
      • Dozvíte se, jak poznat správné nakynutí a jak chleba správně naříznout
    • 4. týden: Chleba bez hnětení
      • Ze žitného kvásku si připravíte pšeničný
      • Naučíte se péct chleba i bez zadělávání a dozvíte se, jak se nepřilepit k těstu
  • Playlist na Spotify, který navodí tu správnou náladu při pečení
  • Kváskový deník pro rychlé pokroky při pečení 
  • Rezervace: Po zakoupení voucheru zašlete e‑mail s kódem voucheru a jménem na lenka@mitefiti.cz, do dvou dnů vám přijde přihlašovací kód, který zadáte do kolonky „Slevový kód“ na webových stránkách, dokončíte registraci a objednáte si kurz. 
  • Po aktivaci kurzu je voucher brán jako uplatněný. 

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

1 990 Kč 699 Kč
1 990 Kč 699 Kč
Ukončeno

Jak by vypadala vůně domova, kdyby měla fyzickou podobu? Jako pěkně baculatý, nadýchaný a křupavý chléb.

Rádi byste si upekli domácí kváskový chleba, ale na kvásek si netroufáte? Už jste se o kvásek starali, ale zplesnivěl vám, nebo tzv. umřel? Vyzkoušejte online kurz pečení kváskového chleba, na kterém zjistíte, že kváskování není žádná věda a nepotřebujete k tomu ani žádné speciální vybavení.

Jak bude kurz probíhat?

  • Během 4 týdnů vás lektorka provede všemi zásadními body pečení z kvasu.
  • Každý týden dostanete k dispozici videa, kde budete lektorce koukat pod ruce a kde si vysvětlíte, na co si dát pozor a co zase tak důležité není.
  • Během kurzu se naučíte upéct 3 základní varianty kváskového chleba a budete si umět recepty upravovat podle své chuti.
  • Postupy a recepty dostanete ve formě pdf k tisku, abyste měli vše po ruce.

Dobré vědět: Kurzem vás provede Lenka Bobková, která má 9letou praxi v pečení kváskového pečiva. Mj. se pyšní také inženýrským titulem z mikrobiologie, a tak si s kváskem velmi dobře rozumí. 

Nahoru