10chodové menu od oceňovaného šéfkuchaře pro pár: losos, raviola i wellington z panenské svíčkové
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Bonjour – Culinary Club ČR z.s. a Kafé Lávka
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Bonjour – Culinary Club ČR z.s. a Kafé Lávka
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
10 chodů možná nestačí na povstání, u jídelního stolu je to ale víc než dost.
Nechte se pohostit v restauraci Bonjour – Camino – Culinary Club ČR, kde si pro vás připravili bohaté degustační menu rovnou o 10 chodech. Pochoutky z prvotřídních surovin pro vás opět připraví oceňovaný šéfkuchař Petr Erin Kováč se svým týmem.
Velkolepou hostinu zahájí tygří kreveta s tuňákovou pěnou, přes výběr francouzských a italských sýrů se pak dostanete až k francouzské pórkové polévce. Následovat bude carpaccio ze sušeného kachního prsa i raviola plněná baby špenátem a ricottou. Zcela výjimečným chodem je wellington z panenské svíčkové a za zmínku určitě stojí i sorbet a lívaneček s borůvkami.
„Večeře se nám velice líbila, ochutnali jsme několik zajímavých a pro nás nových pokrmů, které pro nás v kombinaci s vínem znamenaly skvělý gastronomický zážitek. Dále bychom rádi ocenili přístup personálu, který byl velmi milý a nijak degustaci nezrychlovali, i když už jsme byli poslední v restauraci.“ Tereza, 02/2022
O tom, že je nač se těšit, svědčí tituly a hodnosti šéfkuchaře a autora menu. Je držitelem titulu Zlatý Kuchař – Volba veřejnosti 2016, členem World MasterChef Society a prezidentem Culinary Clubu ČR. Zkušenosti sbíral v ČR i zahraničí a často je zván jako mezinárodní poradce a školitel.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
