Nachos dle výběru z mexické restaurace pro 2–3 osoby: cochinita, pastor i vegetariánské

Kukulkan neboli Quetzalcoatl byl uctíván jako nejvyšší bůh Aztéků. A jeho kult přetrvává dodnes.

Jeho zastánci se už ale neschází v chrámu, ale ve stejnojmenné restauraci na pražské Letné. Vstupním rituálem v autentické mexické restauraci neprojdete sami, ale spíše ve dvou či ve třech. Není totiž třeba přinést oběť, ale spořádat 650 g porci nachos, sýra, salsy, smetany a guacamole do posledního drobečku.

Náplň do tortill si zvolíte sami, podle svého dosavadního gastronomického vyznání. Zapřísáhlí masožravci se budou rozhodovat mezi vepřovým v marinádě adobo a tím s ananasem, vegetariáni si pochutnají na směsi paprik s cibulí a koriandrem. No řekněte, není to božské?

Dobré vědět: Všechno si můžete vychutnat na místě, případně si to za 10 Kč odnesete s sebou domů v krabičce – v takovém případě ale zavolejte alespoň 25 minut předem.